哎呀美食館
亨飪美食譜專家

家常菜色 第42頁

魚香肉絲~下飯神器-哎呀美食館

魚香肉絲~下飯神器

用料 木耳 一小把 胡蘿卜 一小根 青椒 1個 料酒 1勺 生抽 1勺 蠔油 1勺 醋 1勺 豆瓣醬 1勺 糖 1勺 魚香肉絲的做法 胡蘿卜一根,青椒一根,木耳一小把,木耳提前泡發好,全部洗干凈,我買的是帶泥的胡蘿卜,所以皮也削了。 全部洗...

酥脆炸豬排-哎呀美食館

酥脆炸豬排

用料 豬排 6塊 雞蛋 3個 面包糠 500克 玉米淀粉 少量 料酒 少量 鹽 少量 白胡椒粉 少量 姜 少量 蔥 少量 泰康黃牌辣椒油 少量勺 酥脆炸豬排的做法 把大排洗干凈 用刀背把大排正反面都橫豎都敲好,邊緣切幾刀,防止在煎的時候卷起...

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

付費閱讀/評論閱讀/登入閱讀、付費下載/評論下載/登入下載、登入(郵箱/手機/QQ/微信/支付寶/微博)、支付(微信支付/支付寶)、積分、簽到、收藏、點贊、身份認證等超多功能...

簡單易上手的豬肚雞-哎呀美食館

簡單易上手的豬肚雞

傳說中的豬肚雞,一直想試試,到底有多鮮美,今日霜降,給自己個溫補的理由,嗯~很鮮美哦 用料 豬肚 1個 散養2年的母雞 1只 紅棗 4顆 姜 1塊 枸杞 一把 白胡椒粉 1-2勺 鹽 少許 簡單易上手的豬肚雞的做法 新鮮豬肚,白醋 花椒 鹽...

豬肝青菜粥-哎呀美食館

豬肝青菜粥

豬肝富含鐵元素,對女性貧血補氣很有幫助。今天一起來做這道豬肝粥,鮮嫩無比。配合味好美白胡椒粉,鮮辣粉,淡淡辣味一點都不腥,特別好吃 用料 豬肝 200克 青菜 5顆 大米 100克 鹽 3克 生粉 1勺 姜絲 5克 白胡椒粉 1勺 鮮辣粉 ...

鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲-哎呀美食館

鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲

新鮮的方竹筍下來了,脆脆的,怎么也吃不夠,只有一個月的時令,抓緊時間多吃幾次 用料 筍 500克 肉絲 250克 鹽 適量 生抽 3勺 蒜 3瓣 姜 3片 青椒 1個 鮮嫩爽口的竹筍滑肉絲的做法 竹筍中間劃一刀,劃到肉以后掰開,很輕松就剝好...

醬爆豬肝-哎呀美食館

醬爆豬肝

用料 豬肝 100克 洋蔥 1個 蠔油 少許 老抽 少許 生抽 少許 面醬 少許 白酒 少許 鹽糖 少許 淀粉 少許 五香粉 少許 白胡椒粉 少許 青大蒜 少許 醬爆豬肝的做法 豬肝切薄片 清洗后,用水浸泡半小時,濾干水份 加1勺蠔油,少許...

簡易版糖醋排骨-哎呀美食館

簡易版糖醋排骨

用料 材料:豬小排、白糖、冰糖、醋、老抽、生抽、料酒 糖醋排骨調料的比例:糖4份、醋3份、(老抽生抽)2份、料酒1份 簡易版糖醋排骨的做法 排骨剁成小段,清洗干凈備用 放進大碗里,加入食鹽 加入料酒 加入淀粉用手抓勻 腌制十五分鐘 煎鍋里加...

補腎補氣血的巴戟豬腰生蠔湯-哎呀美食館

補腎補氣血的巴戟豬腰生蠔湯

巴戟,巴戟又叫巴戟天,藥甘、辛而微溫,歸肝經、腎經。可以補腎陽、強筋骨、祛風濕,常常用于腎陽虛,腎陽虛之后出現陽痿、遺精這樣的病癥。另外,女性腎陽不足會出現宮冷、不孕的現象,巴戟天也可以治療。另外出現的寒凝經脈、腎陽不足,出現的月經不調,以...

可樂排骨-哎呀美食館

可樂排骨

注意:根據自己家灶火的大小來調節慢燉的時間。糖色建議要炒它,會關系到你成品的光鮮。                    本菜是有甜度的 ! 用料 排骨 2根 姜 若干片 料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蠔油 1勺 蔥 一把 冰糖 適量...

經典粵菜之沙姜豬肚-哎呀美食館

經典粵菜之沙姜豬肚

用料 豬肚 1個 彩椒 1小個 香菜 適量(看你接受程度) 涼拌用的調料: 沙姜醬 4小勺 生抽 2瓷勺 芝麻油 適量 煮豬肚的配料: 生姜 五六片 花椒 一小撮 料酒 2瓷勺 鹽 適量 經典粵菜之沙姜豬肚的做法 處理好的豬肚加入生姜片,花...