家常菜色 第49頁

豆角這樣做，即使不放肉也是很香的，而且超級下飯 用料 豆角 1斤 生抽 2勺 鹽 適量 蒜 1瓣 蠔油 1勺 小米辣 2個 超級下飯的豆角做法的做法 準備好食材 豆角切絲 大蒜小米辣切末 鍋中放入油，放入大蒜小米辣下去爆香 放入豆角下去炒 ...

除了有馬蹄甘蔗茅根水。也可以加點豬骨煲成湯更潤更青甜呢，好適合上火干燥的天氣 用料 豬骨（扇骨筒骨排骨都可） 一舊（適量） 馬蹄 4個 紅蘿卜 一條 玉米 一根 淮山 適量 粉葛 一條 茅根 適量（一小揪） 甘蔗 1節 姜 幾片 清熱下火！...

炎熱天氣，時不時下一場雨。這種天氣暑熱和濕邪夾雜，如果再加上飲食不節制，進食過多的油膩、煎炸、辛辣或者甜膩食物的話，會導致濕熱內蘊，出現口干、口苦、口臭、大便粘滯、身體困重，甚至面板反復出現濕疹瘡毒等癥狀。 因此適合飲用此款湯水： 土茯苓：...

用料 生抽 3勺 蠔油 2勺 鹽 4克 香油 1勺 植物油 30克 胡椒粉和料酒 適量（用來腌制蝦仁） 蝦仁 200克 雞蛋 4個 韭菜 50克（提味用，不宜過多） 豬肉 250克 木耳 N朵 香菇 5朵（我用的干香菇，味道濃郁） 蔥末 少...

用料 雞翅 8個 生抽 兩勺 蠔油 兩勺 蒜 整個半瓣 冰糖 3塊 姜 6片 蒜香雞翅中的做法 雞翅解凍之后對半切 ，皮的位置可以不用切開也行 ，加入生姜料酒 焯水 焯完水開始腌  適當根據自己口味調 上面有我這次參考用料大概 建議-腌制2...

糖醋排骨總是讓人百吃不厭，可大多數都是用油炸的方式進行處理，顯得油大了點。今天我這道糖醋排骨既不焯水，也不油炸，而是少油煎制，最大限度的控制了油的攝入，更加利于健康。 用料 上好肋排 3根 生姜 1大塊 蒜頭 1頭 冰糖 25克 生抽 4勺...

用料 扇貝 適量 韭菜 少許 蔥 少許 姜 少許 蒜 少許 料酒 適量 剁椒 少 扇貝肉炒韭菜的做法 扇貝肉洗凈焯水瀝干備用 蔥姜蒜切碎備用 韭菜洗凈瀝干切段備用 油鍋爆香蔥姜蒜放扇貝肉，料酒翻炒 加入韭菜頭 翻炒后加入韭菜葉 加剁椒裝盤

用料 小蔥 1根 老抽 1勺 生抽 3勺 糖 1勺 面 適量 蔥油拌面的做法 這個配料可以按自己口味少放一點生抽，我個人口味偏淡，這個料汁比例因為有糖調味，所以吃起來不咸 攪拌均勻 把蔥切段（蔥背從中間切開） 鍋中多放一點油 將蔥段放入鍋里...

枸杞葉有明顯的降血壓的作用，枸杞葉中鐵的含量是非常的高的，可以起到補血的作用，也可以提高身體的免疫力，增強人體抗病能力。還具有降低血糖，清熱解毒的作用。搭配豬肝、枸杞更是養肝明目、補氣健脾。 用料 枸杞葉 適量 豬肝 適量 雞蛋 1個 枸杞...

分享一道簡單又美味的黑椒蝦仁花椰菜，鮮香味美，好吃不胖，一學就會，趕緊試試吧～ 用料 花椰菜 1朵 蝦仁 12只 紅辣椒 2根 大蒜 2瓣 黑椒蝦仁花椰菜的做法 鮮蝦去殼去蝦頭蝦線，加入1勺料酒 少許鹽 適量黑胡椒，1勺生抽， 1勺玉米淀粉...