家常菜色 第5頁

用料 蕓豆 750克 土豆 2個 脊骨 6塊 蔥姜 適量 生抽 3勺 黃豆醬 1勺 八角 2個 料酒 少許 食用油 適量 鹽 少許 白糖 2勺 味精 少許 清水 適量 蕓豆土豆燉脊骨的做法 脊骨洗干凈，涼水下鍋加點料酒焯一下，撈出控干備用。...

芙蓉蒸蛋通常比較簡單，但是把淡晒的蝦仁放進去直接提升了檔次，本來五塊錢感覺一下可以賣五十，哈哈哈，而且，不需要提前泡，非常方便，鹽也不用加太多，鮮甜味非常足了！ ?健康快手蝦仁芙蓉蒸蛋（目測2-3人份非常適合一家人） 1.碗中打入四顆新鮮雞...

用料 鴨腿 2只 醬油 2勺 老抽 1勺 糖 1勺 姜 10片 蒜 2瓣 八角 1個 香葉 1片 茴香 1小截 干辣椒 1個 啤酒 1瓶 啤酒姜母鴨的做法 鴨腿剁碎，備用，這里忘記放干辣椒了，后來加上的！ 鴨腿綽水洗凈！ 熱油，先放大蒜跟姜...

咖哩雞腿飯最簡單做法，不用腌制，新手也能成功，味道不輸飯店。 好久沒吃咖哩了，饞。 咖哩很神奇啊，一段時間不吃就會想吃，連續吃上幾頓就會覺得再也不要吃了，哈哈… 自己在家做咖哩食品，最簡單的辦法當然是買各種咖哩塊。咖哩是一種綜合調料，由二三...

用料 新鮮大蜆 2斤 紫蘇葉 8-10片 蒜蓉 5勺 姜蓉 少許 小米椒 2個 蔥白 少許 調味料 生抽 1勺 料酒 1勺 鹽 少許 蠔油 1勺 鮑魚汁 1勺 糖 少許 老干媽風味豆豉口味 2勺 淀粉 少許勺 清水 一碗 紫蘇炒大蜆的做法 ...

夏季的味道就是燒烤 龍蝦 啤酒 熱熱鬧鬧才是夏天～ 那么白灼的就不能滿足夏天的味道了～所以果斷讓明蝦炸起來吧～ 【明蝦的營養成分也遠遠高于小龍蝦哦】 用料 明蝦 1斤 生姜 3片 大蒜 3瓣 蔥 2根 生抽 1勺 老抽 半勺 耗油 1勺 香...

告別餐廳，在家就可以吃到的放心烤五花烤肉，零烹飪基礎，自己動手豐衣足食！ 用料 五花肉 200克 大蒜 8瓣 生抽 2勺 蜂蜜或者白糖 2勺 韓式太陽草辣椒醬 2勺 芝麻油 2勺 辣烤五花肉的做法 五花肉切薄片 兩勺生抽兩勺辣椒醬，事先準備...

用料 大蝦 10只 白菜 少半個 料酒 三勺 鹽 適量 蠔油 三勺 生抽 一勺 糖 適量 蔥 一小根 蒜 3-4瓣 白菜炒蝦的做法 將白菜，大蝦準備好 白菜葉子和根切碎，分開放置 蝦頭和蝦尾分開，蝦尾用剪刀剪開，取出蝦線 鍋中加油，將蝦尾放...

用料 老豆腐 1塊 雞蛋 1個 生粉 適量 生抽 2勺 蒜 4瓣 油 適量 糖 1勺 鹽 適量 小蔥 2根 水 半碗 蠔油 1勺 小米椒 3個 爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入醬油、耗油、糖、鹽以及半碗清水攪拌均勻備用。 ...

用料 咖哩塊 1塊 魚蛋 半斤 水 適量 咖哩魚蛋的做法 魚蛋清洗干凈。 原味咖哩 鍋里放水和魚蛋煮開。 小火，放咖哩塊，慢慢攪拌融化。 小火煮10分鐘，讓魚蛋入味。 咖哩魚蛋