家常菜色 第50頁

用料 義大利面 200克 肉末 100克 西紅柿 半個 洋蔥 半個 義大利披薩醬 適量 黑胡椒粉、鹽、糖 適量 健康美味的義大利面的做法 西紅柿、洋蔥切丁，半個就夠了。 鍋中水燒開放點鹽（意面是沒味道的），再放幾滴實用油，大約煮10分鐘就差...

用料 大蝦 20 蒜 2頭 花椒 20粒 椒鹽 1克 蠔油 2勺 生抽 1勺 清水 100克 蒜香鮮麻的蠔油大蝦的做法 大蝦剪去蝦槍蝦須 從蝦尾處挑出蝦線 大蒜剁碎，直接用切的，不要用刀拍，容易發粘 鍋中燒油，中小火，放入青花椒炒香，再放入...

由多種香料混合而成的咖哩與牛腩一起烹煮，不僅大大增加食物的色香味，減少牛肉的腥臊，還可以促進胃液分泌，咖哩汁拌飯更是讓人胃口大開～ 更多菜譜歡迎在公眾號搜尋：顏派生活 用料 牛腩 1000克 洋蔥 1/4個 胡蘿卜 2根 土豆 1-2個 姜...

時間：約10-15分鐘 難度：零廚藝 份量：2人份 用料 龍利魚/巴沙魚 1片 蒜末 10g 姜末 5g 小蔥 5g 生抽 10g 鹽 1g 啤酒 300ml 食用油 10g 小米辣 5g 香香辣辣啤酒魚的做法 鍋中倒油，油鍋燒熱，下入龍利...

用料 琵琶腿 1只（帶骨約400克） 蒜末 3瓣 姜末 與蒜等量 生抽 2勺 料酒 2勺 糖 約3克 椒鹽 約2克 黑胡椒粉 約2克 油 1勺 ——分界線—— 低筋面粉 30克 玉米淀粉 15克 小蘇打 1克 五香粉 1小勺 雞蛋 1個 外...

用料 魷魚 500g 青椒 1根 青椒炒魷魚的做法 魷魚切段，過開水撈起 洗凈，切好 1、炒鍋加適當油，先把青椒小炒，起鍋 2、炒鍋加油，放入姜絲，放入魷魚，加少量生抽，料酒 3、加入青椒一起炒 4、最后加入海鮮醬 5、爆炒，起鍋

用料 油 20克 姜 6-8片 蒜 6瓣 蒜苔 四根 紅椒 一個 洋蔥 半個 豬腰 兩個 剁辣椒 一大勺 下酒菜—火爆豬腰子的做法 生姜，紅辣椒切片，蒜苔切斷，洋蔥和大蒜切成大顆粒備用 豬腰子破開，除去里頭白色的東西，一定要記得處理干凈，要...

用料 雞腿（琵琶腿） 10只 啤酒 1瓶 生抽 4勺 鹽 5克 料酒 3勺 老抽 2勺 糖 5克 食用油 8克 啤酒雞腿（好吃簡單的硬菜）的做法 新鮮的雞腿 中間劃開 注意不要切斷。（冷凍的雞腿，提前一晚解凍）。沸水倒料酒，雞腿汆燙出血沫。...

秋葵含有優質的膳食纖維，具備一定的降低膽固醇的作用，也是減脂的好蔬菜，秋葵炒雞蛋雖然做法簡單，但是味道很不錯喲！ 用料 秋葵 6～8根 雞蛋 2個 洋蔥 1/4個 獨蒜 1個 生抽 1勺 蠔油 1勺 食用油 2大勺 低脂低卡，簡單易做的秋葵...

用料 萵筍 1根 肉絲 100克 生粉 半勺 蒜 4瓣 生抽 1勺 姜 3片 辣椒 8個 鹽，油 適量 萵筍炒肉絲的做法 瘦肉切片，然后切絲。放入一點鹽和小半勺清水，用手攪拌至微黏，加入半勺生粉，攪拌均勻以后加入一點花生油，順一個方向攪拌一...