哎呀美食館

排骨不炒、不燉也不用油炸，只需往里面簡單放入一些調料，就能讓做出來的排骨，口感不油膩，香噴噴越吃越想吃，好吃到停不下來～ 用料 肋排 約300克 鹽 少許 生抽 約8g 蔥 2根 姜 2片 蒜 3瓣 生粉 約2g 胡椒粉 少許 花生油 約8...

夏季的味道就是燒烤 龍蝦 啤酒 熱熱鬧鬧才是夏天～ 那么白灼的就不能滿足夏天的味道了～所以果斷讓明蝦炸起來吧～ 【明蝦的營養成分也遠遠高于小龍蝦哦】 用料 明蝦 1斤 生姜 3片 大蒜 3瓣 蔥 2根 生抽 1勺 老抽 半勺 耗油 1勺 香...

告別餐廳，在家就可以吃到的放心烤五花烤肉，零烹飪基礎，自己動手豐衣足食！ 用料 五花肉 200克 大蒜 8瓣 生抽 2勺 蜂蜜或者白糖 2勺 韓式太陽草辣椒醬 2勺 芝麻油 2勺 辣烤五花肉的做法 五花肉切薄片 兩勺生抽兩勺辣椒醬，事先準備...

用料 大蝦 10只 白菜 少半個 料酒 三勺 鹽 適量 蠔油 三勺 生抽 一勺 糖 適量 蔥 一小根 蒜 3-4瓣 白菜炒蝦的做法 將白菜，大蝦準備好 白菜葉子和根切碎，分開放置 蝦頭和蝦尾分開，蝦尾用剪刀剪開，取出蝦線 鍋中加油，將蝦尾放...

用料 老豆腐 1塊 雞蛋 1個 生粉 適量 生抽 2勺 蒜 4瓣 油 適量 糖 1勺 鹽 適量 小蔥 2根 水 半碗 蠔油 1勺 小米椒 3個 爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入醬油、耗油、糖、鹽以及半碗清水攪拌均勻備用。 ...

減肥 低脂 排毒 祛濕氣 簡單好吃 營養豐富 用料 紅棗 6顆 紅薯 2小個 姜絲 適量 不放糖版美容養顏紅棗紅薯姜湯的做法 把姜洗凈切片，切絲隨意 生紅薯切小塊備用 把紅薯，紅棗，姜絲放入鍋中加入清水，清水要高于內容物一半的量，開煮...

用料 咖哩塊 1塊 魚蛋 半斤 水 適量 咖哩魚蛋的做法 魚蛋清洗干凈。 原味咖哩 鍋里放水和魚蛋煮開。 小火，放咖哩塊，慢慢攪拌融化。 小火煮10分鐘，讓魚蛋入味。 咖哩魚蛋

用料 土豆 1個 孜然粉 2勺 辣椒粉 2勺 白芝麻 1把 蔥花 1/3根 鹽 1小勺 糖 1勺 超級好吃的孜然土豆的做法 1.將土豆切片。 2.將土豆放入水里泡一下。 3.開水加鹽焯兩分鐘。 4.焯好的土豆加入淀粉。 5.將土豆炸制金黃色...

用料 桃膠 3顆 雪燕 1顆 皂角米 15粒 木瓜 1個 紅棗 10顆 枸杞 20粒 牛奶 250ML 冰糖 20粒 美容養顏雪燕皂角米桃膠木瓜牛奶羹的做法 1、桃膠提前12小時浸泡 2、皂角米提前12小時浸泡 3、雪燕提前12小時浸泡，雪...

用料 配料 牛肋條肉 150g 胡蘿卜 100g 青蒜 2根（約30g） 蔥姜 30g 米飯 150g 調料 油 2g 耗油 5g 醬油 5g 老抽 3g 海鮮醬 3g 糖 5g 鹽 適量 香料包 1包 鹵汁牛肉燴飯的做法 準備材料 牛肉切...