哎呀美食館

由多種香料混合而成的咖哩與牛腩一起烹煮，不僅大大增加食物的色香味，減少牛肉的腥臊，還可以促進胃液分泌，咖哩汁拌飯更是讓人胃口大開～ 更多菜譜歡迎在公眾號搜尋：顏派生活 用料 牛腩 1000克 洋蔥 1/4個 胡蘿卜 2根 土豆 1-2個 姜...

用料 雞蛋 1個 裙帶菜 10g 姜 3片 蒜 1瓣 蝦仁 150克 豆腐 1塊 減肥餐 蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法 裙帶菜冷水浸泡10分鐘后備用 噴油 放入姜片蒜片炒香 放入蝦仁炒至變色后倒入清水 放入豆腐和泡發好的裙帶菜 煮沸后加入一顆打散...

用料 豆腐 塊 油 克 鹽 克 雞蛋 蟹味菇 海米 小白菜 瘦肉片 香菜 蟹味菇豆腐湯的做法 想吃別的菜也可以稍微加點 熱鍋冷油 炒海米和蟹味菇一起放 炒出水 加水 加豆腐 開鍋燉一會加小白菜 加雞蛋，黑胡椒粉，香菜，出鍋

豆豉鯪魚為啥一定要跟油麥菜搭配？核桃為啥吃的是仁？究竟是誰研究出來的？確實不知道，估計也就是幾千年吃貨的傳承吧！ 用料 油麥菜 1把 鯪魚 一盒 大蒜 3瓣 生抽 少許 白糖 少許 鹽 少許 淀粉 少許 最簡單的豆豉鯪魚油麥菜的做法 油麥菜...

這道湯不僅美容減脂，提高機體免疫力，而且還有滋補強壯、補腦寧神的作用。 用料 海參 1條 竹蓀 5條 瑤柱 7顆 瘦肉 100g 海參瑤柱竹蓀瘦肉湯的做法 將海參解凍，清洗干凈，切段。 瑤柱、竹蓀后洗凈后泡水半小時左右。 瘦肉洗凈，切塊。 ...

用料 油麥菜 2把 豆豉鯪魚 150克(罐頭) 大蒜 3瓣 鹽 適量 豆豉 少量 豆豉鯪魚油麥菜的做法 油麥菜洗凈備用 將豆豉鯪魚，豆豉和鯪魚分開。鯪魚切成絲。 熱鍋，加入豆豉鯪魚醬汁 陽江豆豉 蒜瓣，爆香。如果沒有陽江豆豉的，可以不加，只...

時間：約10-15分鐘 難度：零廚藝 份量：2人份 用料 龍利魚/巴沙魚 1片 蒜末 10g 姜末 5g 小蔥 5g 生抽 10g 鹽 1g 啤酒 300ml 食用油 10g 小米辣 5g 香香辣辣啤酒魚的做法 鍋中倒油，油鍋燒熱，下入龍利...

司康餅，是英式快速面包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史并稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。 用料 雞蛋 個 面粉 150克 蔓越莓 30克 黃油 ...

用料 咖啡 60ml 玉米油 30克 雞蛋 260克（約4個） 低筋面粉 70克 代糖 40克（或白砂糖也可） 戚風蛋糕模具7寸 一個量 咖啡戚風蛋糕的做法 萃取60克咖啡（或者咖啡粉 60克開水攪勻） 咖啡倒入盆中 加入30克玉米油 攪拌...

用料 糯米粉 100g 澄粉 20g 水 150g 白砂糖 120g 玉米油 20g 玫瑰花干 核桃仁 若干 油 少許防粘用 超好吃的玫瑰核桃糯米糖糕的做法 玫瑰花干取花瓣捏碎  核桃仁弄成小粒備用 先將糯米粉和澄粉放鍋里小火炒1分鐘左右 ...