哎呀美食館

用料 琵琶腿 1只（帶骨約400克） 蒜末 3瓣 姜末 與蒜等量 生抽 2勺 料酒 2勺 糖 約3克 椒鹽 約2克 黑胡椒粉 約2克 油 1勺 ——分界線—— 低筋面粉 30克 玉米淀粉 15克 小蘇打 1克 五香粉 1小勺 雞蛋 1個 外...

用料 雞蛋 3個 低筋面粉 90克 玉米面 45克 橄欖油 20ml 低脂酸奶 400ml 橙 1個 糖 自行選擇新增 8寸派盤 1個 玉米淀粉 20克 自制低卡無黃油版香橙酸奶派的做法 兩枚雞蛋、低粉、玉米面、橄欖油混合攪拌均勻 8寸派盤...

用料 糯米粉 150 紅糖糖稀 40 干桂花 少許 紅糖粑粑，像太陽一樣。的做法 糯米粉用溫水化開，揉成表面光滑的的面團。 搓成長條，揪成小塊，揉成湯圓大小的圓團。 將紅糖糖稀倒入大碗內。 新增溫水，攪勻。 將團子放入油鍋炸到兩面微黃。取出...

某網學習的菜譜，做了很好吃，拿來分享，也自己備存 用料 杏鮑菇 2個 空氣炸鍋杏鮑菇的做法 杏鮑菇洗凈晾干，可削外皮 切片 按自己口味放辣椒粉，孜然粉，耗油，五香粉，油，我又加了燒烤干料，攪拌均勻 鍋中加錫紙，再放杏鮑菇一層 180度8分鐘...

用料 蝦仁 200克 胡蘿卜 1根 黃瓜 半根 玉米粒 1碗 大蒜 2瓣 清爽又好吃的三色炒蝦仁的做法 把胡蘿卜去皮洗凈切丁，把黃瓜切丁，蒜切末備用 蝦仁洗凈，加入1勺料酒、一勺生抽、少許食鹽和胡椒粉，一起攪拌均勻，腌制十分鐘左右 熱鍋燒油...

我們對雞胸肉的刻板印象是肉柴，不好吃，是嗎？！健康生活方式的人士都知道雞胸肉是非常優質的蛋白質。 來來來！超級簡單的一道營養美味！不怕你不愛，就怕你不做！ 用料 雞胸肉 1整塊 橄欖油 適量 生抽 3勺 蛋清 1個 大蒜 3-6瓣 鹽 少許...

用料 魷魚 500g 青椒 1根 青椒炒魷魚的做法 魷魚切段，過開水撈起 洗凈，切好 1、炒鍋加適當油，先把青椒小炒，起鍋 2、炒鍋加油，放入姜絲，放入魷魚，加少量生抽，料酒 3、加入青椒一起炒 4、最后加入海鮮醬 5、爆炒，起鍋

用料 蝦 500g 小米辣 適量 香菜 適量 蒜末 適量 洋蔥碎 適量 生抽 4勺 耗油 1勺 陳醋 3勺 鹽 少許 糖 半勺 胡椒粉 適量 白芝麻 適量 檸檬片 4-5片 檸檬汁 半個 低脂泰式酸辣檸檬蝦的做法 1、蝦洗干凈去蝦線 ，放入...

用料 醬料： 韓式辣醬，香粉，生抽，代糖，胡椒粉，開水 糙米 適量 牛肉 適量 生姜 3片 大蒜 3瓣 料酒 2勺 蔥 1根 西紅柿 1個 洋蔥 1個 自己喜歡的蔬菜 1把 雞蛋 1個 白芝麻 適量 低脂低卡~韓式拌飯的做法 1先煮個飯 2...

用料 面粉 500g 牛奶 160g 白砂糖 30g 玉米油 20g 酵母 5g 雞蛋 3個 蜂蜜 適量 電飯煲牛奶蜂蜜面包的做法 1.準備食材：面粉500g、牛奶160g、白砂糖30g、玉米油20g、酵母5g、雞蛋3個、蜂蜜適量 2.準備...