哎呀美食館

用料 高筋面粉 500g 酵母 7g 鹽 10g 色拉油 25g 溫水35度 300g 中號雞蛋 1只 蜂蜜 15g 蛋液涂面 適量 辣椒醬 按需 辣椒醬辮子面包的做法 面粉中加入鹽和酵母，鹽和酵母要分開，不然發酵很難。加入溫的蜂蜜水，和成...

顏色好看的花椰菜蝦球營養也同樣豐富，用寶寶米粉代替面粉或玉米淀粉，可使寶寶吸收更多鈣鐵等營養成份。 用料 花椰菜 4朵 鮮蝦 8只 嬰兒營養米粉 2-3勺 花椰菜蝦球（寶寶輔食）的做法 花椰菜洗凈焯水煮熟一下后撈出，去根切碎末 蝦仁去頭剝殼...

用料 主料： 豬肉（或肉餡） 適量 淀粉 適量 面包糠（饅頭） 適量 調味料： 蔥 姜 花椒 煮水備用 雞蛋 幾個 鹽 適量 雞精 適量 香油 適量 料酒 適量 十三香（可不放） 適量 酥脆炸丸子（超詳細教程）過年必備的做法 蔥姜花椒適量 ...

制作很簡單，成品很好吃，又麻又辣，焦脆焦脆的，可當小零食，追劇宵夜 用料 土豆 1個 椒鹽 2克 辣椒粉 2克 白芝麻 1勺 白糖 3克 椒鹽土豆絲的做法 準備土豆一個，椒鹽少許 土豆去皮清洗干凈，擦成細絲 鍋中放適量的油，油溫七成熱下鍋炸...

秋葵含有優質的膳食纖維，具備一定的降低膽固醇的作用，也是減脂的好蔬菜，秋葵炒雞蛋雖然做法簡單，但是味道很不錯喲！ 用料 秋葵 6～8根 雞蛋 2個 洋蔥 1/4個 獨蒜 1個 生抽 1勺 蠔油 1勺 食用油 2大勺 低脂低卡，簡單易做的秋葵...

用料 龍蝦尾 1.5斤 干辣椒 15個 姜 1塊 鹽 2克 蒜 3瓣 料酒 15毫升 蒜苗 2根 花椒 10克 麻辣小龍蝦料 半包 夜宵C位麻辣小龍蝦的做法 準備750克龍蝦尾清洗干凈，鍋中燒水，加入15毫升料酒，2克食鹽焯水2分鐘。 盛出...

用料 萵筍 1根 肉絲 100克 生粉 半勺 蒜 4瓣 生抽 1勺 姜 3片 辣椒 8個 鹽，油 適量 萵筍炒肉絲的做法 瘦肉切片，然后切絲。放入一點鹽和小半勺清水，用手攪拌至微黏，加入半勺生粉，攪拌均勻以后加入一點花生油，順一個方向攪拌一...

用料 鮑魚 6只 花菇 3朵 雞爪 2只 雞肉 200克 芡實 10克 蓮子 10克 玉竹 10克 鮑魚仔花菇雞爪湯的做法 準備食材 肉類焯水處理 加入雞爪 加入玉竹 加入花菇 加入芡實蓮子 加入泡發好的鮑魚仔 加水 上蒸鍋燉煮 輕松易做 ...

用料 白蘿卜 1根 牛雜（牛腸牛肚牛腩牛筋） 花椒 八角 桂皮 辣椒 小茴香 蒜粒 姜塊 鹽 冰糖 腐乳 老抽 醬油 老抽 米酒 蔥扎 陳醋 柱侯醬 蠔油 冰糖 蘿卜牛雜火鍋的做法 牛雜飛好水，切塊，擠干水。 爆香料頭。 倒入牛雜快速翻炒出...

用料 鴿子 2只 蔥2根 姜 2片 鹽 少許 氣炸鍋墊錫紙的鴿子的做法 鴿子放入鹽，姜、蔥。200度15分鐘。