哎呀美食館

秋冬干燥，來一鍋小吊梨湯～ 用料 梨 3個 銀耳 整朵 黃冰糖 35克 話梅 4顆 枸杞 1把 潤肺去燥【小吊梨湯】的做法 我用了新鮮銀耳一整朵洗凈，去根切塊。 生梨用鹽搓洗干凈，鹽水浸泡一會兒。 生梨切塊。 梨皮備用。 半鍋冷水煮開。 放...

適合8 m月齡寶寶 1. 無需刷油，必須是不粘鍋 2.一定是小火、全程小火 3.不要太稀也不要太稠 用料 蘋果 半個 雞蛋 1個 奶粉 15g 面粉 30g 寶寶輔食：蘋果奶香松餅的做法 蘋果切塊，打入一個雞蛋。輔食機走起來！ 打出氣泡就可...

風靡一時的毛巾卷，好久以前我就長草了，就愛吃巧克力，所以毛巾卷也必須是這個口味，不止是巧克力的皮兒，還得有奧利奧的“餡”！毛巾卷實際是翻版的千層蛋糕，餅皮的制作非常簡單。 用料 雞蛋 2個 牛奶 400克 低筋面粉 135克 糖 30克 黃...

用料 三黃雞 1只 姜 切絲 蔥 切段 料酒 1勺 糖 1勺 生抽 1勺 鹽 少許 蠔油 1小勺 鮮香醬油 1勺 電飯煲三黃雞的做法 1、三黃雞洗凈，瀝干水分; 2、用一個小碗調汁：料酒（1勺）、蠔油（1小勺）、鮮香醬油（1-2勺）、鹽少許...

用料 雞蛋 3個 鴨蛋 1個 肉糜 100克 香菇 2朵 小蔥 2根 頭道鮮醬油 1勺 芝麻香油 半勺 蔬之鮮 少許 鮮雞汁 1勺 鹽 適量 料酒 1勺 娃娃菜 1顆 平底鍋版黃金蛋餃的做法 鮮準備做蛋餃的肉餡，準備肉糜、蔥花、香菇剁碎 加...

用料 牛腱 2000克 花椒 適量 香葉 2片 老抽 1勺 料酒 適量 鹽 1.5勺 生抽 2勺 大蔥 幾片 姜 幾片 簡單電飯鍋版醬牛肉的做法 1. 選取兩塊上好的生牛腱子肉，依個人愛好帶適量筋。 2. 將牛腱子洗干凈后，放入容器內，冷水...

用料 糯米粉 100克 熱水 適量 食用油 適量 紅糖 適量 糯嘰嘰紅糖糍粑的做法 少量多次倒入熱水 如圖 熱水少放點 如圖

用此菜譜，快速省時還美味，下飯神器 用料 五花肉 大概四斤吧 梅干菜 適量 生抽 適量 老抽 適量 料酒 適量 八角 2顆 香葉 2片 桂皮 1段 番茄（用于提鮮） 幾個 大蒜 半個 梅干菜燒肉的做法 這些調味料準備好 梅干菜拿出來，用過濾...

用料 中筋面粉 260克 酵母 2.5克 白糖 10克 溫水 140克 食用油 10克 ??餡料部分 泡好的梅干菜 100克 五花肉 200克 鹽 適量 白胡椒粉 5克 蔥 適量 白糖 15克 姜 2片 料酒 5ml 蠔油 5ml 梅干菜肉...

超級喜歡吃綠豆餅，咬上一口會掉渣渣，味道濃郁，入口即融，內餡細膩不會過于甜膩，老少皆宜，唇齒留香。此方子差不多可以做10個 用料 中筋面粉（水皮） 60克 玉米油（水皮） 30克 水（水皮） 28克 糖（水皮） 30克 中筋面粉（油酥） 6...