哎呀美食館

以糯米、面粉，紅糖等等蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。 用料 面粉 600克 木薯淀粉 400克 （高耐糖）酵母 7克 無鋁泡打粉 7克（可以不放） 小蘇打 2克 紅糖粉 250克 白砂糖 100克 開水 450克 冷水 400...

用料 食材：面粉 用量：200克 酵母 3克 紅糖 15克 雞蛋 2個 肉松 適量 沙拉醬 適量勺 平底鍋版【肉松小貝】的做法 肉松買的是雞肉和牛肉弄的清真肉松 所有的物料按上面說的量和在一起，然后用200毫升溫水攪拌。 攪拌成光滑絲柔的面...

用料 牛肉 500克 西紅柿 3個 洋蔥 半個 土豆 2個 胡蘿卜 1根 生姜 一小塊 橄欖油 15克 生抽 少許 鹽 少許 料酒 少許 黑胡椒粉 少許 薄荷葉 幾片 寶寶也愛喝的番茄牛肉湯的做法 所有材料洗干凈，土豆和胡蘿卜去皮，牛肉切小...

快手菜番茄炒蛋：世界上最好吃的米飯伴侶，沒有之一。總覺得在家吃的番茄炒蛋跟飯店不一樣，嘗試百次，終于覓得真相，答案是… 用料 雞蛋 2個 西紅柿 2個 香蔥 1根 鹽 1勺 糖 1勺 蠔油 3小勺 （大勺半勺 根據勺子大小適量加） 醬油 1...

1蔬菜食材、肉類食材均可替換 2沒有壽司醋可以不加 3刷醬：甜咸度可以自己調整，我只給個參考。 4面團入模具一定要壓實！不然煎起來散你一鍋炒飯。 5沒有模具，可以用手捏成三角形、球形、扁圓形等，你喜歡就好～ 用料 米飯 適量 壽司醋 適量 ...

番茄炒牛肉這樣炒簡單美味又好吃，拌飯吃更是絕了，給孩子和家人的食譜調料很少，但這樣保留了實物的鮮美，牛肉的鮮和嫩，番茄的酸甜，完美的組合 用料 牛肉（牛里脊或腰肉） 250g 番茄 2個 料酒 1勺 生抽 1勺 紅薯粉（可以是其他淀粉） 1...

今天給大家分享的這款早餐營養又好看，最主要的是超級快手哦，一起來試試吧！ 用料 面粉 2勺 雞蛋 2個 胡蘿卜 1根 花椰菜 1朵 食用鹽 1勺 食用油 適量 10分鐘搞定營養早餐，寶媽們的首選的做法 準備食材 花菜先焯一下水，可以加一點點...

做法非常簡單 外脆里軟，焦香四溢 在家就可以吃到堪比西餐廳的烤薯角了哦 用料 小土豆 10個 海鹽 2克 橄欖油 1勺 辣椒粉 半勺 孜然粉 半勺 百里香碎 1勺 番茄醬 3勺 香脆烤薯角的做法 最終成果～ 外脆里軟 小土豆洗凈去皮，瀝干水...

材料 田螺、白酒、姜、蒜、小米辣、剁辣椒、鹽、老抽、啤酒、淘米水、青椒、紫蘇、生抽、蔥花、胡椒粉、芝麻油、蠔油 用料 田螺姜蒜小米辣剁辣椒青椒紫蘇蔥花 適量 白酒鹽老抽啤酒淘米水生抽胡椒粉芝麻油蠔油 適量 紫蘇嗦螺的做法 Step 1 冷水...

今天給大家分享的這道錫紙花甲，不用去夜市，在家有一只平底鍋就可以做好，算是簡單快手經濟又實惠。開一罐啤酒，上一盤花甲，給自己解饞啦！ 特別提一下今天做的是“減鹽版” 錫紙花甲，用了減鹽生抽。減鹽是一種流行的健康大趨勢，專家說了，成年人每日攝...