哎呀美食館

芝士巴斯克蛋糕最近真的是人氣爆棚，但很多正在減肥的朋友，是不是看到“芝士”兩個字就望而卻步了？ 今天糖罐給大家做一款“豆腐巴斯克蛋糕”，用豆腐和酸奶替代奶油乳酪和淡奶油。 成品的樣子跟原版幾乎是一模一樣，口感也是清新爽口，關鍵是不用擔心長胖...

用料：雞蛋、腐竹、糖、紅棗 雞蛋腐竹糖水的做法 將紅棗浸泡，去核； 腐竹也浸泡至軟； 在浸泡紅棗和腐竹的過程中把水燒開； 放進紅棗和腐竹； 接著放進適量糖； 最后打雞蛋下去，用勺子搞拌把雞蛋散成蛋花。 小貼士 雞蛋不需煮太久

15個月以上 對了，學會這個做法，你還可以用家里刺少的鱈魚啊、鱸魚什么的做替換，無論哪一種食材，吃著都很下飯！ 用料 三文魚 200克 油 / 鹽 / 鮮菇粉 / 醬油 適量 醬油 1勺 素蠔油 2勺 蜂蜜 10克 清水 適量 番茄醬 2勺...

原料簡單做法簡單，一看就會 零失敗的小零食學起來 這款寶寶也能吃喔～ 用料 奶粉 50克 酸奶 15克 草莓粉 5克 凍干草莓 4個 零失敗·免烤箱·草莓酸奶片，寶寶也能吃的做法 準備材料 奶粉中加入草莓粉 拌勻 加入酸奶 加入切碎的草莓干...

今天做的松餅口感非常的贊，食材和做法都非常簡單，小朋友也非常喜歡。 用料 雞蛋 1個 純牛奶 100克 松餅粉 150克 平底鍋就能做，懶人版早餐松餅，廚房小白也能一次成功的做法 準備好食材 碗中打入一個雞蛋 加入100克牛奶 篩入150克...

好看又好吃，簡單做出精品。 用料 餅皮材料： 牛奶 255g 雞蛋 2個 糖 38g 淡奶油 30g 低筋面粉 110g 可可粉 8g 內餡兒： 淡奶油 220g 白糖 20克 奧利奧餅干 1包 裝飾： 可可粉 適量 奧利奧毛巾卷，一個平底...

很饞冬翅餡的月餅，但是外面買的好貴，做月餅我又沒烤箱，搜了一下，鳳梨酥的皮用平底鍋也可以烤，所以用了鳳梨酥的皮，出品真的超驚艷！ 用料 冬翅餡 冬瓜 5斤 麥芽糖漿 100克 白糖 害 沒有稱 隨便撒的 玉米糖漿（可不加） 15克 黃油 1...

用料 明蝦 1斤 洋蔥 小半個 蒜瓣 2瓣 生姜片 5～6片 料酒 2大勺 白酒 1小勺 食用油 1小勺 蘸汁材料 米醋 2大勺 味極鮮醬油 1勺 蒜末 2瓣 小米椒 2個 不用一滴水的白灼蝦的做法 明蝦剪去蝦須和蝦槍 去除蝦胃 左手捏住蝦...

用料 姜絲 50克 魚干 適量 蒜 多些 辣椒醬 少許 新鮮辣椒 少許 白酒 少許 酒釀 少許 燜魚干的做法 先把魚干用白酒洗一遍 姜絲爆香后倒入魚干 加入新鮮辣椒和辣椒醬，蒜，翻炒至有蒜香即可！ 加入少量白酒 加入醬油和酒釀，根據個人口味...

用料 馬友魚 1條 姜絲 適量 蔥 適量 蒸魚醬油 適量 紅辣椒絲 適量 食用油 適量 清蒸馬友魚的做法 把魚處理干凈，在魚身上劃幾刀，方便入味。 把姜，蔥，辣椒，切條撲在魚下面，上面，還有魚肚里面，淋上蒸魚醬油，不用放水哦，今天家剛好沒有...