哎呀美食館

用料 蟹肉棒 7個 雞蛋 5個 蔥 根 牛奶或者水淀粉 少量 白玉菇 少量 蟹味菇 少量 蠔油 少量 鮮醬油 適量 麻油 少量 菌菇蟹肉棒滑蛋的做法 蛋液里加少量水淀粉能更滑嫩，換成牛奶也行。 不粘鍋加點鹽放蟹肉棒，翻炒之后加入焯過水的白玉...

早聽說韓國女人做月子要吃一個月的海帶湯，即排毒又瘦身還很營養。看看韓國MM的好身材就知道了。可是找了好久，也沒看到正宗的做法，尤其在下廚房上。今天自己搜羅了好多，嘗試了第二次，老公說很成功，所以特意上來show”一下，這可是我第...

很多朋友都說她鹵的牛肉不好吃，其實方法很簡單，今天我把方法分享給大家，這樣鹵出來的牛肉特別好吃 用料 牛腱 1000克 姜 6片 蔥 6根 八角 2個 香葉 3片 桂皮 1塊 花椒 適量 干辣椒 6個 冰糖 10粒 生抽 1勺 老抽 半勺 ...

用料 河蚌 三五斤 鹽 適量 面粉 適量 生姜 幾片 蒜粒 四五瓣 雞蛋 四個 嫩豆腐 一塊（可有可無） 海鮮菇 一把 口菇 幾粒 黑木耳 一小把 萵苣 一根 胡蘿卜 一根 小蔥 兩根 香菜 兩棵 鮮美濃郁河蚌湯的做法 魚塘撈出來的河蚌，刀...

韓式泡菜餅是在每次去韓式料理店必點的一道韓食了，它不僅是受國內人喜歡，在韓國也是每逢佳節必準備的一道料理，當然其原因在于不僅做法簡單，并且味道鮮美，深受男女老少喜愛。只要１５分鐘就能完成的超簡單韓國料理～ 用料 韓式泡菜 200g 洋蔥 半...

用料 南瓜 200克 牛奶 100克 糯米粉 10克 韓式南瓜粥，南瓜米糊的做法 材料備好 南瓜切小段蒸熟 糯米粉加牛奶攪勻 倒入蒸熟的南瓜里用均質機打勻 上鍋小火熬煮開， 如果覺得水分太少可以再加點牛奶或是溫水 熬熟盛出鍋 完成~

這道菜是一款很好的補鈣菜，100克白菜含有29毫克的鈣。100克海米含鈣577毫克。重點 大白菜現在也是應季菜。 用料 白菜 半棵 海米 10個 宗谷干貝 3粒 粉絲 1把 生抽 20ml 鹽 適量 白胡椒粉 適量 小蔥 1根 蝦干（海米）...

用料 松花皮蛋 2只 肥肉 28克 菜籽油 5克 去瓤山黃瓜 200克 鹽巴 2克 胡椒粉 1克 雞精 1克 水 700克 湯色奶白的黃瓜??皮蛋湯的做法 切皮蛋 皮蛋用刀切，蛋黃容易糊在刀和菜板上。 取一節線，在兩手之間繃緊，切割皮蛋。 ...

非常簡單快手的一道小菜。 用料 黃花菜 適量 茭白 適量 胡蘿卜 適量 糖 適量 鹽 適量 醋 適量 蒜蓉 適量 香油 適量 芝麻 適量 跟著小神做美食——涼拌黃花菜的做法 將黃花菜洗凈并打個結，茭白、胡蘿卜切絲 將黃花菜結、茭白絲、胡蘿卜...

冬瓜湯利尿消腫，多喝有好處 用料 冬瓜 適量 蔥 適量 干蝦仁 一小把 鹽 少許 雞精 少許 胡椒粉 適量 干蝦仁冬瓜湯的做法 冬瓜去皮，切薄片 鍋里放油，干蝦仁放鍋里稍微煎一下 放入冬瓜翻炒均勻 倒入適量清水 大火煮開，放鹽雞精調味，小火...