哎呀美食館

一成不變的粥，已經滿足不了寶寶對食物的挑剔了，要變著花樣給寶寶弄吃的了，換什么呢，點心，面食，……市面上越來越多的兒童面面了，品種繁多，讓人眼花繚亂，我記得有報道過，市面上的兒童面其實只是換個名稱而已，該新增的不該新增的或多或少都會有點，呀...

冬天嗓子特別干燥，容易上火，天冷，水果又不想吃，所以做了這道“靚湯”喝完胃里暖暖的，還起到降火的作用 用料 梨 1個 冰糖 20克 枸杞 5–10粒 紅棗 3顆 水 八九分滿 冰糖雪梨湯（清熱降火，潤肺止咳）的做法 雪梨改刀切小...

西洋菜豬骨湯 ： 材料：西洋菜一小把，龍骨200g，蜜棗1個，南杏6粒，無花果1個，陳皮1小塊，姜2小片 功效：西洋菜潤肺止咳，利尿通便，清熱祛燥;蜜棗富含維生素C和鐵元素，抗氧化，美容補血;南杏潤肺止咳，滋潤喉嚨;無花果健胃清腸，消腫止痛...

習慣熬夜的人大多陰虛火旺，津液缺乏，眼紅口干。咱家的新湯包 全是滋陰的食材，適合經常熬夜工作人士。滋陰清熱石斛湯包，一包12，凈重45g。 用料 石斛 見圖片 麥冬 見圖片 沙參 見圖片 竹蓀 見圖片 枸杞 見圖片 雞肉或排骨豬骨均可 25...

用料 無花果 3個 芡實 少量 百合 3顆鮮白合 淮山 少量鮮淮山 太子參 少量 石斛 3粒 瘦肉 300克 以上是所有材料… 健脾潤肺湯的做法 瘦肉切塊。 淮山削皮，切塊。百合剝開一瓣… 瘦肉飛水，清洗干凈待用。 干材料，洗幾遍，再用洗水...

用料 河蝦 克 面粉 克 鹽 克 料酒 勺 淀粉 勺 花椒碎 干炸小河蝦的做法 小河蝦洗凈，加入花椒碎、一點鹽，一點料酒。 靜止15分鐘 加入面粉一勺、淀粉半勺、半勺油、一丟丟鹽。 拌勻。 分批次如油鍋中小火炸。  可略微炸長一點時間。  ...

用料 黑米 兩把 糯米 一把 大米 一把 紅豆 一把 紅棗 五六顆 冰糖 適量 香濃黑米粥的做法 把所有的米淘洗一下，放在高壓鍋里加適量水，按煮粥鍵，米的比例按黑2:糯1:大1:豆1就行 如果高壓鍋熬粥一遍沒有達到你想要的濃稠度，就再壓一會...

無論冬天還是夏天，都熱愛煲仔飯！暖粒粒的米飯，夾雜著肉香，還有精華的鍋底，脆生生，香噴噴，太愛了！ stub的鑄鐵鍋，我的最愛之一，挺完美的，除了重！煮飯，煮湯，煮肉，都非常好！ 今天煮的是，滑雞煲仔飯！ 用料 大米 3杯 雞肉 半只 耗油...

注意大米洗凈后一定要用清水泡30分鐘以上 等泡米的時間準備其他備用材料 詳情看下面步驟 我用的砂鍋煮的 沒有砂鍋用普通鍋子煮也行喲 用料 香菇 6朵 米 1杯半 小蔥 3根 姜 2片 胡蘿卜 半根 料酒 2勺 雞胸肉 1塊 鹽 1勺 青菜 ...

看了那么多照燒雞腿的圖片，視訊……總結了一點照燒顧名思義照著燒就行了（胡說八道）也不必糾結下的料量多少！第一次做盡量少點吧，畢竟你不知道結果如何，想做出美食得慢慢自己試！ 用料 雞腿 4只 生抽 1勺 老抽 1勺 蜂蜜 2勺 姜蒜 兩片 蠔...