哎呀美食館

狀元美食 用料 苦菊適量，圣女果適量，圓生菜適量，櫻桃小紅蘿卜片適量，紫甘藍適量，去皮熟花生，紅黃彩椒適量， 清涼爽口大拌菜的做法 清涼爽口大拌菜:苦菊適量，圣女果適量，圓生菜適量，櫻桃小紅蘿卜片適量，紫甘藍適量，去皮熟花生，紅黃彩椒適量，...

仙劍系列游戲是我們90后的回憶，在玩最新款仙劍奇俠傳七時候偶然發現這一道菜品，經過分析感覺可以復刻一下，于是有了這道菜譜。 用料 鹽 適量 五花肉 300克 蔥 適量根 姜 1塊 蒜 5只 糯米 1小碗 菠菜 1顆 內酯豆腐 1盒 淀粉 1...

用料 秋葵 6.7根 蝦滑 1袋 蒸魚豉油 少許 香油 少許 粉絲 1小把 秋葵蒸蝦滑的做法 秋葵洗凈，把頭切掉 用小勺把芯去掉(也可以不去菜心) 挖出的菜心不要扔，不要扔，不要扔，可以切碎拌進蝦滑里 我挖的菜心拌進肉丸里了，不管咋樣，只要...

其實跟醬牛腱子，是一個方法。只是這次特意拿勺子量了一下配料。也補充了一下用料照片，能更清晰明了一些。 用料 牛尾 1000克 大蔥（或洋蔥） 6段 姜 6片 花椒 2勺 八角 1個 豆瓣醬 2勺 料酒 6勺 生抽 6勺 老抽 2勺 香葉 3...

用料 紫甘藍 適量 雞蛋 2個 面粉 克 鹽 少許 食用油 少許 糖 適量 圓白菜 適量 紫甘藍雞蛋餅的做法 準備好所需的食材，紫甘藍和圓白菜分別洗干凈備用 往面粉中加入適量的清水用手動打蛋器慢慢攪拌至無面粉疙瘩的濃稠面糊，水分次慢慢新增 ...

飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！ 用料 雞心 200克 青椒 1個 洋蔥 適量 小米椒 1個 姜、蒜 適量 料酒 適量 蠔油 1勺 黑胡椒鹽 適量 孜然 適量 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 適量 鹽 適量 爆炒雞心的做法 準備主要食材，我用...

用料 茄子 1根 蒜 2個 小米辣 3個 生抽 1勺 耗油 1勺 糖 1勺 鹽 1勺 油 適量 蔥 2根 蒸魚豉油 適量勺 蒜蓉蒸茄子的做法 把茄子洗干凈，切成兩半，劃上幾刀，上鍋蒸八分鐘 大蒜，小米辣切碎，放入碗中，加入生抽，蠔油，鹽，糖...

用料 材料：牛腩、土豆、大蔥、生姜、大蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒、食鹽、冰糖 土豆燉牛腩的做法 牛腩洗凈切成方塊，鍋里燒開水，加入牛腩塊焯水，然后用漏網把牛腩塊撈出用溫水洗凈，堂媽喜歡預先把牛腩用高壓鍋放一些清水，加兩片生姜燉十五分鐘，這樣...

只需要簡單兩種食材就可以完成的娃娃菜豆腐湯,營養飽腹，喝再多也不怕胖 用料 娃娃菜 1顆 豆腐 1塊 蔥姜蒜 少量 蠔油、生抽、鹽 各一小勺 每天一碗越喝越瘦娃娃菜豆腐湯的做法 下油、放姜蒜翻炒 倒三碗水，下入豆腐 生抽、蠔油、鹽各一小勺 ...

用料 雞腿 2只 生抽 2勺 鹽 適量克 姜 3片 芹菜 4根 紅蘿卜 1小節(小孩喜歡吃的) 芹菜炒雞的做法 原材料準備好，雞腿切塊用鹽，生抽，姜絲，油腌好準用 鍋里放油，先炒胡蘿卜。 然后炒芹菜。之后跟胡蘿卜加在一起翻炒片刻 菜炒好后，...