哎呀美食館

用料 雞蛋豆腐 1根 淀粉 1勺 豬肉末 150克 大蒜末 2個 魚露 1/2勺 生抽 1/2勺 蠔油 1勺 老抽 1茶勺 砂糖 1/3茶匙 水 3勺 羅勒 3根 辣椒碎 3個 泰式豆腐羅勒炒肉沫的做法 準備材料 豆腐切塊裹上淀粉 裹勻 油...

如果買到了大包裝的奶油乳酪，開封后就只有幾天的保質期，得盡快用完，雖然有一些儲存的方法延長時間，但何必冒險呢，不小心就發霉變質了。做成小餐包或者吐司，放冰箱冷凍，就是家里的存糧，儲存兩三個月都沒問題。 用到了水合法，這是最近特別喜歡的做法，...

用料 西紅柿 個1 巴沙魚 1片 胡蘿卜 1 金針菇 適量 姜 少許 大蒜 少許 花椰菜 一些你想吃的青菜比如生菜娃娃菜各種菜 橄欖油（也可以其它植物油） 番茄巴沙魚(減肥)的做法 準備食材，像我這樣…… 鍋燒熱加少量橄欖油（或者其它油），...

最近減肥，所以研究著各種能填飽肚子又不會發胖的食物。這款粗糧饅頭無油無糖，希望能幫到同樣在減肥的你！ 用料 黑全麥面粉 250克 酵母 3克 水（脫脂奶） 150克（根據面粉吸水性自行調整） 鹽 1克 黑全麥饅頭（減肥必備）的做法 酵母用溫...

用料 牛奶 250克 玉米淀粉 25克 細砂糖 35克 椰蓉 適量 超快手的牛奶椰蓉小方的做法 準備材料：純牛奶，玉米淀粉，椰蓉，白砂糖 把所有材料匯入奶鍋 開小火不停的攪拌。防止粘鍋。 攪拌到濃稠狀態離火 匯入容器中，放涼 放涼后再進冰箱...

用料 日本豆腐 5根 玉米淀粉 適量 食用油 適量 辣椒醬 適量 辣椒 適量 蔥姜蒜 適量 青椒 1個 西紅柿 1個 胡椒粉 適量 生抽 適量 鹽 適量 味極鮮 適量 白糖 適量 紅燒日本豆腐的做法 買的這種日本豆腐 切成這樣的厚片 碗里放...

有幾片早餐剩下來的吐司，牛奶和雞蛋家里常備，那么來個超級簡單易做的牛奶雞蛋吐司布丁，當飯后甜點吧… 用料 雞蛋 1個 糖 適量 牛奶 150毫升左右 吐司 2片 簡單易做–牛奶雞蛋吐司布丁的做法 吐司切成小塊，建議吐司邊邊不要去...

榴蓮具有極其高得營養價值 榴蓮的殼也是高營養的，千萬別丟喔，今天是用榴蓮瓤做的湯 清淡微甜 最適合現在喝了。而且煮出來沒有很大的榴蓮味。 用料 榴蓮殼 2瓣 紅棗 6顆 排骨 400克 當歸 1片 大蕓豆 12粒 夏日臻品 滋補榴蓮湯 清熱...

顏值超高！！味道也很可，這三款的夾心餅干冷藏后吃，口感很像冰淇淋，就是制作有點麻煩，新手寶寶建議多看幾次哦！ 用料 餅干配方 黃油 100g 糖粉 76g 全蛋液 26g 低筋面粉（抹茶味） 60g 抹茶粉 8g 低筋面粉（可可味） 60g...

簡單的快手餅干，小朋友都愛吃。 用料 低筋面粉 80克 玉米淀粉 100克 黃油 100克 鹽 1.5克 熟蛋黃 3個 糖粉 40克 奶粉 35克 瑪格麗塔小餅干的做法 黃油用吹風機軟化。 加糖粉和鹽，打蛋器打成這種發白的狀態。 熟蛋黃過篩...