哎呀美食館

大家減肥雞胸肉都會作為第一選擇，如何才能在保證減肥的前提下，做出來的雞胸肉口感不柴更多汁，味道更驚喜呢。 用料 雞胸肉 1塊 不放一滴油煎超級嫩的孜然雞胸肉的做法 雞胸肉先橫切成兩片 再在上面橫豎切小塊。 雞胸肉腌制：加入2勺料酒，1勺生抽...

酸辣檸檬蝦，酸辣開胃，酸甜可口，是東南亞最佳美食之一，鮮蝦營養豐富，蛋白質高、脂肪低，且易于消化，是體質虛弱及病后需要調理的人較好的食材。 用料 鮮蝦 550克 蒜 6瓣 洋蔥 1個 香菜 3根 小米辣 4條 香蔥 3根 姜片 3片 白芝麻...

用料 雞肉 80克 花膠 15克左右 蟲草花 10克 黨參 3克 枸杞 3克 紅棗 4顆 桂圓肉 3克 姜片 3片 鹽 適量 蟲草花燉花膠雞湯的做法 取三只非洲黃花膠 花膠提前一晚泡發好，剪開。 準備以上材料，孢子頭蟲草花有孢子粉不宜浸泡，...

用料 娃娃菜 顆 皮蛋 個 咸鴨蛋 個 鹽 克 枸杞 粒 紅棗 顆 上湯娃娃菜的做法 準備娃娃菜 改刀切塊 炒香皮蛋，咸蛋 加入滾水 下入娃娃菜煮4分鐘 加枸杞子和紅棗絲就可以了

上次朋友帶孩子來我家做客， 她們看到自己家娃愛吃西芹表示很震驚。 西芹營養豐富又是粗纖維， 小孩一般不怎么愛吃是因為口感不太好， 其實簡單處理一下就會口感大變身！ 用料 西芹 一顆 油 適量 鹽 適量 糖 適量 清炒西芹的做法 準備好一根芹...

用料 鴨血 1塊 午餐肉 10片 魚豆腐 4塊 黃喉 1條 龍蝦球 4只 豆芽 4把 油菜 3棵 超級下飯毛血旺的做法 準備食材如上 燒熱油，放入青花椒和蒜瓣炒香，放入豆芽和油菜翻炒2分鐘，盛出鋪在盤底 鴨血和黃喉焯水，水中可加1勺鹽，30...

用料 藕 3節 鹽 3克 十三香 適量 蔥 根 姜 適量 生抽 適量 蠔油 適量 豬肉 200克 玉米淀粉 1勺 面粉 250克 雞蛋 1個 油 適量 香煎藕盒的做法 把肉剁成肉餡，放適量大蔥，姜一起剁碎，肉餡放：鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、一...

給你們分享超好吃的面條做法，食材簡單但是味道真的一絕，剛剛端上桌，兒子就忍不住吃了半碟，軟軟糯糯的土豆和面條真的是太搭了～ 用料 土豆 1個 火腿 2根 刀削面 100克 火腿土豆燜面的做法 1準備食材，土豆切塊放入鍋煎焦黃 2放入蒜末炒香...

用料 香椿 一把 雞蛋 3個 鹽 適量 香椿炒雞的做法 掐一把新鮮香椿芽 洗凈，切碎（不需要太細碎，同上，介意的可以燙一下再切） 如圖的香椿芽量，基本打三顆蛋，加少許鹽調味。 混合打散。 鍋內熱油，跟平時炒雞蛋一樣操作。 完成

蒜蓉粉絲大蝦同款！！！不用剝皮的快樂！ 用料 蟶子 一到兩斤 粉絲 兩小把 大蒜 兩頭 蠔油 一勺 蒸魚豉油 一到兩勺 小米辣 一到兩只 蔥花 三根 生抽 兩勺 白糖 一茶匙 鹽 兩茶匙 蒜蓉粉絲蟶子的做法 蟶子用清水鹽浸泡半小時以上 粉絲...