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最新食譜 第5頁

三伏天必喝的消暑祛濕湯-冬瓜薏米湯-哎呀美食館

三伏天必喝的消暑祛濕湯-冬瓜薏米湯

進入三伏天,也就意味著一年中最熱的時間段來了,稍微一動就汗如雨下,這個時候最需要就是補充身體水分,可以多喝一些湯水消暑祛濕。冬瓜被稱作“夏季第一瓜”,含水量非常豐富,也是夏天餐桌上必不可少的菜品。 冬瓜的吃法很多,最常見的做法就是煲湯,冬瓜...

素食主義
雞翅燜飯-哎呀美食館

雞翅燜飯

用料 雞翅 4個 西紅柿 1個 胡蘿卜 10克 蘆筍 3根 大米 100克 新增醬油 適量 糖 適量 姜片 適量 雞翅燜飯的做法 參考月齡:15個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:雞翅4個、西紅柿1個、胡蘿卜10克、蘆筍3根、大米100...

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比小鮮肉還鮮的海鮮豆腐-哎呀美食館

比小鮮肉還鮮的海鮮豆腐

蝦仁的鮮香、菌菇的鮮甜、豆腐的鮮嫩,三種超級“鮮”的食材匯成一鍋比小鮮肉還要鮮的海鮮豆腐,湯汁拌飯棒極了! 用料 味事達味極鮮 適量 蝦 10只 嫩豆腐(或內酯豆腐) 一塊 白玉菇 少許 蟹味菇 少許 姜 一小塊 小蔥 3根 鹽 少許 雞精...

家常菜色
蒜香小龍蝦/龍蝦尾-哎呀美食館

蒜香小龍蝦/龍蝦尾

用料 龍蝦尾 2.5斤 洋蔥 少半個 蒜 很大的兩頭蒜 香葉 3-4片 醬油 1勺 蠔油 1勺 啤酒 1罐 鹽 適量 糖 適量 味精 適量 雞精 適量 白胡椒粉 適量 蒜香小龍蝦/龍蝦尾的做法 龍蝦尾洗干凈備用 大蒜切成細末 洋蔥切成小塊,...

家常菜色
宮保蝦仁-哎呀美食館

宮保蝦仁

用料 蝦仁 300克 花生米 適量 青紅椒 少許 干辣椒 3個 蒜 幾瓣 姜 5片 蔥 3根 花椒 少許 鹽 適量 糖 2勺 白胡椒粉 少許 生抽 2勺 香醋 2勺 料酒 1勺 水淀粉 1勺 宮保蝦仁的做法 蝦仁洗凈,控干水 加料酒、鹽、淀...

家常菜色
三色布丁-哎呀美食館

三色布丁

用料 南瓜 70克 紫薯 70克 配方奶 85克 蛋黃 2個 三色布丁的做法 參考月齡:9個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材準備:南瓜70克,紫薯70克,配方奶85克,蛋黃2個 操作時間:25分鐘 難度分析:初級 南瓜洗凈削皮,切成小塊,裝...

蒜香紅莧菜-哎呀美食館

蒜香紅莧菜

用料 莧菜 8兩 蒜瓣 3瓣 鹽 2克 油 適量 蒜香紅莧菜的做法 熱鍋涼油,放入切好的蒜片,煸出蒜香 放入洗凈的紅莧菜,翻炒,莧菜有點變軟加入鹽2克,繼續翻炒至全軟,就熟了 出鍋了 小貼士 油一定要用蒜片炒出蒜香味,這樣做出來的莧菜才香

素食主義
香味雞蛋甘藍菜菠菜沙拉-哎呀美食館

香味雞蛋甘藍菜菠菜沙拉

用料 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量 菠菜(洗凈,去掉老根,切成4,5cm長) 200g 甘藍菜(洗凈,切成一口大) 300~350g 煮好雞蛋(用勺子等切成小塊) 4個 A 蛋黃醬 4勺 A 木魚精薄片 5g以上...

素食主義
日式紅豆包-哎呀美食館

日式紅豆包

以上是直徑9 cm,高2.5 cm的英式瑪芬圈八個份 用料 高筋面粉 200克 低筋面粉 20克 全脂奶粉 20克 牛奶 120克 淡奶油 40克 細砂糖 20克 干酵母 3克 鹽 2克 無鹽黃油 15克 自制紅豆餡 320克 日式紅豆包的...

日式