哎呀美食館

用料 杏鮑菇 兩只 肉絲 隨意 青椒 一個 豆豉 十來顆 大蒜 兩瓣 蠔油 適量 糖 適量 鹽 適量 生抽 適量 蠔油豆豉香煎杏鮑菇青椒肉絲（最好吃的杏鮑菇做法）的做法 杏鮑菇切片，青椒去籽去蒂后切成指甲蓋大小的丁，豬肉切成絲后加點生抽腌制...

用料 雞 半只 胡蘿卜 半根 土豆 半個 洋蔥 1/3個 香菇 2朵 青椒 半個 迷你玉米（可有可無） 3小根 花椰菜 半顆 咖哩 1-2塊 椰汁或椰漿 一杯 話梅 1-2顆 蒜 2瓣 姜片 2片 生抽 1勺 料酒 1勺 生粉 1勺 黃油 ...

外皮的香酥，內皮的軟糯，時蔬的甘甜，再加上蠔油的鮮香，真的比肉餅還好吃 用料 中筋面粉 500克 鹽 5克 清水 300克 包菜 350克 綠豆芽 200克 胡蘿卜 80克 水發木耳（事先泡發） 3－5朵 鹽（腌菜用） 2小匙 香油 1－2...

孕婦禁忌太多，愛喝奶茶的姐妹簡直太煎熬了！喝豆漿健康但是我很容易脹氣，于是開始嘗試各種搭配。 這個方子是燕麥核桃露，同理可以做花生核桃露，黑豆燕麥乳，紅豆核桃乳，紅豆花生露，黑豆核桃乳……★重點所有的搭配里，都放一點燕麥，不用多，目的為了讓...

用料 鮑魚 2只 蝦 半斤 皮皮蝦 半斤 花甲 1斤 鵪鶉蛋 12個 雞翅 8個 白菜 適量 洋蔥 1個 豆芽 1把 玉米 半根 土豆 1個 大蒜 2頭 辣椒 4根 蔥花 適量 香菜 適量 醬油 3勺 蠔油 2勺 豆瓣醬 2勺 蒜香醬 3勺...

最近在調理身體，前幾天做身體檢查的時候說蛋白質偏低，因此想到了魚魚??蝦蝦～基圍蝦含有20%左右的蛋白質，是蛋白質含量非常高的食物之一，是魚、蛋、奶的幾倍，想要補充蛋白質的朋友們千萬不要錯過噢～ 這道油燜大蝦做法簡單，入口鮮美，特別是吸上一...

這次的紅蝦大一點，可以換個吃法啦 芝士焗一切都是美味呀 用料 紅蝦 26只（約500克） 芝士碎 5勺 芝士焗紅蝦的做法 紅蝦洗凈備用。 去蝦頭，用剪刀剪開蝦背同時去除蝦線。 這里注意要剪的深一點，方便下一步放芝士和烘烤。 烤箱190度預熱...

用料 豬蹄 5只 蔥 1根 姜 4片 蒜 6瓣 八角 4個 香葉 6片 花椒 30粒 桂皮 1寸斷 冰糖 適量 料酒 300ml 生抽 300ml 老抽 50ml 豆腐乳 1塊 清水 適量 辣椒 適量 醬豬蹄的做法 豬蹄洗凈，焯水10分鐘，...

用料 豬腰 1個 料酒 1勺 鹽 適量 蠔油 1勺 大蒜 5瓣 生抽 1勺 姜 5片 醬油 1勺 辣椒 3個 蒜苗 3根 花椒 20粒 爆炒豬腰的做法 豬腰處理干凈切段腌制、加鹽、料酒、蠔油、生抽、醬油，姜、腌制半小時 配料準備好洗干凈 油...

今天來分享一個巨簡單的減脂餐～菠菜拌金針菇，香辣開胃，無敵下飯！關鍵是吃到撐都沒負擔，做法簡單，減脂的寶寶快試試吧～ 用料 金針菇 1把 菠菜 1把 生抽 3勺 蒜末 3瓣 醋 2勺 蠔油 1勺 鹽和糖 5克 辣椒粉 1勺 小米辣 3個 芝...