哎呀美食館

用料 絲瓜 2根 雞蛋 2個 油 適量 鹽 適量 蒜 半個 清爽又甘甜可口的絲瓜炒蛋的做法 準備2根絲瓜，2個雞蛋，1小個蒜 絲瓜剝皮備用 滾刀切小塊 雞蛋打散 鍋內燒油，將雞蛋打成蛋花 鍋內放入適量蒜末炒香 倒入切好的絲瓜，翻炒至表皮微微...

葷素搭配，營養又美味~ 用料 蝦 10只 香菇 5朵 鹽 適量 胡椒粉 1勺 紅棗 2顆 姜絲 適量 豬瘦肉 適量 干貝 適量 干貝鮮蝦粥的做法 準備好材料，干貝要用水泡一個小時. （紅棗吃起來有點甜，不喜歡可以不放哦，我喜歡這樣吃，所以我...

黑色食物有助于補腎，而且冬天也是補腎的好時機，平時可以多吃黑色食物，今天做的這個紫米雜糧飯團用的就是黑米和黑糯米，和一點大米煮出來的米飯。用黑糯米主要是為了增加它的粘性，營養好吃的一個飯團，小朋友都會很喜歡吃?? 用料 黑米 適量 黑糯米 ...

最近買了好多竹節蝦，就喜歡這種超大的蝦，吃起來方便極了 這是一道做起來非常容易，但也西餐感十足的菜，全程只需要三樣調味料，在家就可以做出看上去蠻像樣的西餐 用料 蝦 3只 干羅勒碎 少許 海鹽 10克 黑胡椒 少許 黃油 15g 蒜瓣 3瓣...

芝士咖哩包子，拉絲不斷！多汁爆漿！ 自己做出來的芝士咖哩包料足味美，而且不含有任何新增劑。吃得安心！吃得健康！ 用料 做包子皮的食材 中筋粉 500克 干酵母 5克 白糖 15克 鹽 1小捏 植物油 1小匙 做餡料的食材 豬肉（牛羊肉均可）...

豚骨豚肉可不是屁股肉哦，是豬的意思哈哈，豬肉做成日式叉燒，用的是做糖心蛋的湯鹵出來的，鮮美好滋味喲。熱騰騰的的一碗拉面，真是剩過出門吃日料呀！ 用料 豬腱子肉 2塊 溏心蛋 1個 拉面 一人份 溏心蛋鹵汁 適量 生姜 3片 香蔥 一把 海苔...

用料 黃油 50g 淡奶油 70毫升左右 面粉 25g 鹽 5克 培根 2片 水 250毫升 白胡椒粉 1勺 蘑菇 若干個 手抓餅 1張 奶油酥皮濃湯的做法 精確測量25g面粉 這是我們的老朋友，小蘑菇 洗洗干凈切成喜歡的形狀 能力有限只能...

用料 韓式裙帶菜 適量 牛里脊肉 50克 大蒜 1瓣 香油 1勺 醬油 1勺 鹽 適量 簡單好喝的韓式海帶湯的做法 先把裙帶菜用冷水泡發，別抓太多，這個發出來超乎你的想象??我就抓了一些，泡了一大碗，泡發好后擠干水份再切成段;牛里脊肉切碎，...

用料 鱈魚塊 2塊，約250g 黃芥末 40ml 斯美塔那酸奶油（schmand） 150克 青洋蔥 1個 土豆 400g 香芹 10g 大蒜 1瓣 西藍花 250g 蜂蜜 20克 油 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 快手西餐-煎鱈魚塊配西藍...

用料 吐司片 2片 雞蛋 3個 牛奶 60克 芝士片 2片 火腿 2片 黃油 10克 香濃好吃韓式雞蛋火腿厚吐司的做法 準備好食材 雞蛋?牛奶打散攪勻，芝士和火腿都是咸的，這里蛋液可以不加鹽 鍋預熱，用黃油擦一下 倒入蛋液 放兩片吐司， 吐...