哎呀美食館

下班回來晚餐吃比較晚 平時運動比較少啦 喝點清淡好喝的也順便養養胃 真的是一粥多功能！關鍵還簡單 用料 米飯 1碗 香菇 5朵 水 1000克 小油菜 3顆 白胡椒粉 半勺 鹽 2克 小油菜香菇大米粥的做法 鍋里加入一碗米 加入水 加熱 香...

用料 日本豆腐 4條 淀粉 1勺 生抽 2勺 白糖 半勺 蠔油 1勺 老抽 半勺 料酒 1勺 陳醋 半勺 蔥 適量 蒜 4,5瓣 醬汁日本豆腐的做法 日本豆腐切成厚塊，裹上淀粉 鍋內熱油，小火煎日本豆腐 煎至兩面金黃盛出放到盤里備用 蔥，蒜...

適合一歲以上小寶寶和大寶寶的零食，大人兒童都可以當零食??。入口即化，外形好看，還很美味！ 牙科醫生說小寶寶最好少吃酸奶，對牙不好，所以我做了無酸奶的溶豆，孩子很喜歡，動手做起來吧，自己做的才健康！ 用料 蛋白部分 蛋清 2個 嬰兒奶粉 2...

做這個的原因，起初是想給小盈做個春游便當，看了很多菜譜，里面幾乎都有這個，我還特地研究了下這個蛋卷是怎么卷的，開始看別人菜譜里的圖片，一直沒弄明白，后來看了《深夜食堂》里的做法，一下子就弄明白了。 用料 雞蛋 3個 牛奶 少許 胡蘿卜粒 適...

用料 大蝦 8只 橄欖油 少許 黑蒜 2顆 芥末膏 適量 日式芝麻沙拉醬（你喜歡口味的沙拉醬） 2勺 倫晚臍橙 1個 黑胡椒 少許 鮮橙子皮 適量 白葡萄酒 3-4勺 在家米其林——香橙黑蒜芥末蝦球的做法 大蝦去頭 去殼 去屎線 洗凈 擦干...

用料 雞腿 兩只 清酒 30毫升 醬油 30毫升 姜汁 15毫升 胡椒 適量 鹽 2克 面粉 適量 土豆淀粉 適量 日式炸雞塊，詳細教程的做法 兩只雞腿大概500～600克，用廚房用紙包裹去掉水分 剃掉骨頭 去掉脂肪 把筋剃掉 肉厚的地方切...

雨花茶有提神醒腦、清煙醒酒、去膩消食、美容減肥之功效。 用料 梨 1個 檸檬 半個 紅棗 6顆 黃冰糖 20克 雨花茶 5克 潤肺止咳、美容養顏、降脂減肥之香梨熱綠茶的做法 準備食材：香梨、檸檬、紅棗 雨花茶5克 黃冰糖 香梨切丁，紅棗切片...

西式的山姆牛肉卷最近很流行，發現咱們中式蒸點里也有很多美味的卷餅子啊，比如這款用漢堡肉餅剩余材料做的茴香牛肉蒸卷餅就很棒! 飽腹又滿足，多汁鮮嫩，怎能抗拒 用料 配方可做四個150g左右的卷 5g 茴香牛肉餡 參考這個牛肉漢堡菜譜見步驟1 ...

減脂餐版，少放油， 家常版的，多放油。 方法材料，簡單。 用料 豆腐 2塊 蒜 2瓣 小蔥 3根 淀粉 2勺 生抽 3勺 鹽 適量 醋 1勺 老抽 1勺 香煎豆腐的做法 選擇老豆腐，減脂餐版的不粘鍋鍋熱刷點油，下豆腐小火慢煎至兩面金黃，及時...

這個菜譜適用于有蒸煮功能的電飯煲哈。 閑來無事想做椰漿芒果糯米飯，看遍了下廚房里的菜譜及評論，但大家用的鍋、糯米和方法（蒸/煮）不一樣，最后時間把握還是靠自己嘗的。這里記一下我做的過程。 兩人份的芒果椰漿血糯米飯，一口咬下去，滿滿的東南亞感...