哎呀美食館

嫩豆腐的最佳歸屬！！ 除了肉末麻婆豆腐就最愛做它啦?? 做法簡單，還特別鮮香！ 家里人都喜歡吃，每次都空盤～ 調料主角是白胡椒粉～ 白胡椒香特別濃郁，辣辣的，很提香～ 做湯羹調味太合適啦 用料 無淀粉火腿 3片 內脂豆腐 1盒 白胡椒粉 1...

用料 牛腩 150克 姜 三四片 生抽 半勺 鹽 少許 料酒 半勺 胡椒粉 少許 木薯粉 三調羹 適合老人小孩的蒸牛腩的做法 準備一塊新鮮的牛腩 順著牛腩的紋路，橫切再豎切，再稍微垛一下下，不用垛太碎，加上鹽，醬油，料酒，胡椒粉，姜末（時間...

做起來很簡單，而且家里的小朋友特別喜歡吃，用料也很健康，趕快做起來吧！ 用料 蛋黃 2個 白砂糖 30克 玉米淀粉 50克 純奶 500ml 芝士 1—2片（看個人口味） 蛋黃 1—2個（刷表面） 檸檬汁 3—5滴（可不加） 芝士烤牛奶的做...

第一：蛋黃豆凹陷 原因：烘烤過程中開了烤箱門，或者突然調低烤箱溫度 解決方案：蛋黃豆必須要烘烤定型后才可以開烤箱門（烤箱一般十五分鐘后，風干機一般35分鐘后）。烤箱在使用之前測試烤箱實際溫度，不要等到覺得會烤糊了突然調低烤箱溫度 第二：蛋黃...

酸酸甜甜非常可口 用料 豬里脊 300克 番茄醬 適量 米醋 適量 淀粉 適量 白糖 適量 白芝麻 適量 雞蛋 1個 鹽 適量 姜 適量 料酒 適量 水 少量克 糖醋里脊-孕婦食譜5的做法 首先呢，將里脊肉洗凈，然后里脊切厚片，再用用刀背去...

檸檬作為美容養顏界眾所周知資深前輩，向來挑剔，跟她搭檔做美食，自然要出乎意料，這次被選中的美容養顏CP就是來自深海的“帶魚”！ 帶魚富含蛋白質、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分，具有暖胃、滋陰、補氣、養血、澤膚功效，檸檬又能去除帶魚腥...

用料 豬腰 2個 青尖椒、蒜苗、芹菜 各1根 紅尖椒 2根 蒜 2瓣 姜片 4片 料酒、生抽 各1勺 鹽、白胡椒粉 適量 爆炒豬腰花的做法 豬腰清洗幾遍，洗凈血水 瀝干備用 配菜準備 青尖椒1根 紅尖椒2根 蒜苗1根 芹菜1根 蒜2瓣 姜4...

用料 陳醋 2大勺 糖 2大勺 胡椒粉 一丟丟 鹽 一丟丟 姜絲 少量 蒜 少量(可不加) 最簡單的糖醋豬肝的做法 新鮮豬肝 切成薄片 用啤酒快速順一個方向抓伴一下，立馬用漏筐過濾掉，一定不要讓豬肝發白保持原色最好，洗兩次，用漏筐過濾著！ ...

生活中的美有很多 唯有這人間煙火氣 能溫柔整個世界 用琺瑯鑄鐵鍋簡簡單單的燉一遭，就能把所有的鮮、香馴服于一鍋湯中，看似清淡素凈，卻能勾得味蕾百轉千回的留戀。 用料 排骨 500克 冬筍 500克 口蘑 200克 姜 2片 蔥 1根 清水 ...

用料 生鷹嘴豆 一大把 粉鹽 適量 赤蘚糖醇 適量 黑胡椒、大蒜粉、孜然顆粒、花椒粉、小茴香、五香粉 適量 椰子油 一勺 酥脆香鷹嘴豆（低碳小零食）的做法 鷹嘴豆提前一晚泡，我泡了大概24小時，最少12小時以上 再看一眼還蠻可愛的 泡好之后...