哎呀美食館

很多減肥食譜里，都會有一道“花椰菜（菜花）米飯”，即把花椰菜打碎成米飯一樣的顆粒，替換掉一半的米飯。 確實，純大米飯相比，按同樣重量或體積來比較，花椰菜（菜花）米飯的確熱量要低得多。和一碗純米飯相比，一碗100克大米煮的純米飯的熱量350千...

新手小白必會的減肥食譜，超級簡單！賣相不太好，但是真的很好吃！！ 用料 娃娃菜 1顆 皮蛋 1個 蒜 1瓣 鹽 1勺 火腿 1個 姜 2片 不用高湯的上湯娃娃菜的做法 準備好食材 白菜去跟洗凈中間切一刀 熱鍋燒油，放入蒜片姜末 加入火腿丁、...

用料 手抓餅 一張 豬肉末 適量 醬油 一勺 香菜末 適量 蔥末 適量 五香粉 一小勺 手抓餅版「千層」肉餅的做法 手抓餅撕掉一層膜（膜不用都撕掉，留一層就可以直接在膜上操作，好收拾）放軟后，在四分之一的地方切一刀。（硬的時候切餅容易裂開）...

用料 肉餡 100克 料酒，蔥姜，醬油，味精，胡椒粉，淀粉，玉米油，香油 適量 糯米 適量 胡蘿卜 適量 糯米丸子的做法 超市買的肉餡，放上料酒，蔥姜，醬油，味精，胡椒粉，淀粉，玉米油，香油，去腥入味。 一個方向攪拌上勁，再加點水繼續一個方...

肉嫩、皮脆、醬濃，用烤箱做不用放一滴油??脆皮咔吱響，里面的肉嫩滑多汁！ 從烤箱里出爐的時候已經非常美味了，有了蒜香甜辣醬汁和蜂蜜芥末的加持更好吃?? 我用的是烤箱的空氣炸功能，所以皮會更脆一點 氣炸鍋也可以做～ 用料 雞翅和雞翅根 適量 ...

一口一個的酸奶西多士，低脂不胖，好吃到爆。還能爆漿哦。超級簡單易做，趕快試試吧～ 用料 吐司 4片 雞蛋 2個 酸奶 適量 黃油 一小塊 酸奶西多士的做法 準備好食材 吐司切掉四邊 切成4塊小正方形 吐司舀一勺酸奶 兩片吐司夾住酸奶 平底鍋...

辣燉帶魚是韓國濟州島特色美食，燉出來的帶魚鮮美多汁，吃完帶魚再用湯汁拌米飯，太美味了… 用料 帶魚 2條 洋蔥 1個 大蔥 1根 青紅辣椒 各半個 白蘿卜 1根 姜、蒜 個1塊 料酒 3勺 醬油 4勺 糖 3勺 鹽 2勺 濟州島...

用料 面頭 高筋面粉 220克 低筋面粉 85克 耐高糖發酵粉 6克 細砂糖 30克 牛奶 250克 主面團 高筋面粉 220克 低筋面粉 85克 細砂糖 70克 全脂奶粉 15克 雞蛋 1個（50克左右） 淡奶油 55克 鹽 5克 無鹽黃...

蘋果是生活中常見的一種水果，在西方就有一句話叫做“一天一蘋果，醫生不找我”，蘋果對于人體健康有很好的保健作用。從營養來看，它確實有類似的好處。通常的好處是膳食纖維比較多，現代人的膳食纖維普遍的攝入比較少。因為現代人常見的情況是肉、油吃的多，...

用料 全麥面粉 300克 雞蛋 2個 干酵母 4克 牛奶 90克 溫水 20ml 橄欖油 15克 減肥全麥面包的做法 酵母加溫水混合均勻后，跟除橄欖油外的其它材料一起放入到全麥粉中，揉成光滑面團，然后加入橄欖油繼續揉勻，三光狀態 揉成這樣后...