哎呀美食館

香甜可口營養美味！很簡單一道湯！熱乎乎喝著特舒服！ 用料 排骨 適量 玉米 1根 蓮藕 半節 姜 3片 蔥 一段 料酒 半勺 鹽 少許 白胡椒粉 少許 香甜排骨蓮藕玉米湯的做法 排骨洗凈，下入冷水中，加些料酒去腥，大火煮至有浮沫，撇去浮沫，...

用料 長茄 一根 大青椒 一根 西紅柿 一顆 蒜 兩瓣 面粉 適量 雞蛋 一顆 紅燒茄子的做法 材料準備：茄子去皮切厚塊，西紅柿切小塊，青椒切成和茄子差不多大小，準備蒜片和花椒 茄子撒上適量面粉用筷子拌均勻 再打入一顆雞蛋，拌均勻 拌均勻如...

用料 味增 2勺 干海裙菜 1把 嫩豆腐 半塊 高湯 600-800ml 小蔥 1根 白芝麻 1小撮 味淋 1小勺 簡單暖心-日式味增湯的做法 準備材料: 豆腐切成2cm見方的方塊，小蔥切小段，煮好開水投入一大把木魚花做成簡易高湯(用蔬菜高...

華夫餅大家應該都知道哈，紅遍全世界的一種食物，一般來說華夫餅分2種制作方式—面團和面糊，但不論哪種都超級好吃而且制作起來非常簡單。當然啦，這個華夫餅的模具除了制作華夫餅還可以做別的美食，什么土豆餅啊，蔬菜餅啊，都可以使用，利用率...

紫薯饅頭的做法，寶媽必看的寶典 用料 紫薯 435g 黃油 60g 糖粉 60g 中筋面粉 500g 水 280g 即發干酵母 5g 工具 CF-6000溫濕雙控發酵箱 紫薯饅頭的做法 1. 紫薯去皮切塊蒸熟后趁熱加入糖粉。攪拌按壓成泥后加...

用料 雞蛋 1個 牛奶 100ml 白砂糖 30g 白砂糖（做焦糖汁） 20g 水（做焦糖汁） 10ml 熱水（做焦糖汁） 15ml 微波爐布丁的做法 焦糖汁做法（事先做好） 取一小鍋，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的攪拌糖...

用料 紅薯 1個 乳酪 20克左右 餃子皮 10張 紅薯乳酪餅的做法 紅薯烤或蒸熟，用勺子按壓成泥 馬蘇里拉乳酪少量，不夠可再加 餃子皮十張 兩三張一摞搟薄 撒一點乳酪 加一小勺紅薯泥，上面再撒一點乳酪 沾點水，把餃子皮折起 不留洞洞就可以...

一顆好看的荷包蛋能給早餐增添幾分好心情^_^ 這款荷包蛋對于時間緊張的上班族來說很合適，也就花兩三分鐘而已，比煮雞蛋還快哈哈哈~ 微波爐荷包蛋算是我這個懶人的一點經驗總結吧，如果時間充裕可以多花三分鐘把它蒸熟，口感更好 用料 雞蛋 1個 微...

喜歡焗飯，每次去港式餐廳必點。喜歡香香的乳酪味，喜歡乳酪融化在飯里的軟軟口感！ 用料 胡蘿卜 1根 洋蔥 半個 玉米粒 1碗 雞蛋 2個 米飯 兩大碗 培根 4片 馬蘇里拉乳酪 6片 培根焗飯（簡易微波版）的做法 胡蘿卜洗凈后去皮，切丁。 ...

丑耳哪里的好呢？當然是產地的最好，丑耳是福建古田縣的特產，這里是著名的中國食用菌之都、銀耳之鄉，“丑耳”，是古田銀耳家族中最優秀的品種。經過篩選的“丑耳”是直接經過天然日晒天然烘干。品質天然純正。以其朵形小巧，花朵密實，而區別于普通銀耳。 ...