哎呀美食館

用料 王后高筋面粉 500克 水 370克 酵母 5克 鹽 9克 沒想到無油無糖可以這么好吃——26小時的鑄鐵鍋歐包的做法 所有材料倒進攪拌桶，但是不用機器，用刮刀把所有材料大致混合，到基本上看不見干粉。做歐包我只用王后高筋面粉或者T65。...

紅棗核桃搭配糯米做成糕點，意外的松軟好吃。 竟然還有點發糕的口感，比發糕還好吃，關鍵還比發糕簡單。 意外發現了新大陸。 使用一個長方形模具 用料為：1個紅棗核桃糯米糕 用料 紅棗碎 120g 香蕉 1~2根 牛奶 180g 糯米粉 40g ...

用料 金針菇 50克 雞蛋 2個 鹽 2-3克 香蔥 2顆 減肥餐：金針菇雞蛋餅的做法 空碗中放入：金針菇洗凈切1公分小段、打入兩個雞蛋，放鹽、放入切碎的香蔥攪拌均勻。 攪拌均勻。 鍋熱刷油，倒入雞蛋混合液攤平，煎制兩面金黃即可。 開吃啦！

鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料，給寶寶補鐵也一直是麻麻們的必修課題，而且是持續關注的一件大事。膳食中缺少鐵而導致的缺鐵性貧血，也會讓寶寶免疫力低下，影響寶寶健康成長！ 鐵的最好來源就是瘦肉、動物肝臟之類的食材！一定要在寶寶還沒有測出貧血的時候，...

減脂期間也可以吃的低卡布朗尼。 懶人版小甜品，操作簡單方便。既能享受吃甜品的小快樂，又不必承受有高糖的負罪感。 可可粉用的是無糖的（也就是堿化可可粉，嘗一下是苦的那種）無油無糖 全麥粉，做好之前真害怕不好吃嘞！出爐還沒等晾涼，趕緊切一塊嘗嘗...

如題，排骨自不必說，香菇尤其肥嫩，滿口留香，一口香菇可以干掉一碗飯～ 用料 干香菇 10朵 肋排 2根 生抽 4勺 料酒 3勺 冰糖 2勺 老抽 1勺 八角 5個 花椒粉 小半勺 鹽 適量 生姜 10多片 香菇比肉還好吃的紅燒香菇排骨的做法...

用料 黃豆芽 300克 豬肉 200克 蔥 3根 紅辣椒 1個 黃豆芽炒豬前腿肉的做法 我總是覺得前腿肉比五花肉好吃，嫩滑香！ 切肉要厚薄均勻！以避免切薄的已經炒得干巴巴的，而切厚的還沒熟！ 瘦肉片出來，要腌一下，肥肉就不用了！ 胡椒粉，放...

想到變美，想必很多女性都想到過通過@吃而來滿足這個需求。 對于貪嘴又想延緩衰老的女性朋友們，不妨試試黃豆＋豬蹄的方式。 黃豆作為“豆中之王”，不僅可以補血益氣，補虛開胃，還可以促進消化，抑制體重的增加。而豬蹄里面豐富的蛋白質，礦物質和多種維...

用料 豬排 4塊（500g左右） 鹽 2克 生抽 5克 蠔油 5克 豆瓣醬 1小勺（5克） 甜面醬 2小勺（大約8克） 胡椒粉 適量 木薯淀粉 適量 橄欖油 1勺（大約10克） 家常嫩烤豬排的做法 洗凈瀝干后的大排，放砧板上，用刀背按序敲打...

用料 豬肝 200克 蒜苗 2根 甜椒 2個 菜籽油 2勺 食鹽 適量 花椒 4粒 芝麻香油 少許 白酒 少許 生抽 1匙 甜椒爆豬肝的做法 將甜椒切片，蒜苗切段將蒜白和蒜葉分開 豬肝片成片，加白酒，花椒，食鹽，生抽攪拌均勻，腌制半小時以上...