超級下飯的肉沫豆腐茄子煲
媽媽愛吃茄子,又怕吃太多油不好,這個菜譜美味營養豐富,老人吃很適合! 用料 長茄子 2個 雞蛋 大的1個,小的2個 淀粉 適量 蒜末 姜末 紅椒 1個 肉末 隨意 生抽 2勺 豆瓣醬 2勺 料酒 2勺 北豆腐 1塊 清水 克 老抽 半勺 蠔...
媽媽愛吃茄子,又怕吃太多油不好,這個菜譜美味營養豐富,老人吃很適合! 用料 長茄子 2個 雞蛋 大的1個,小的2個 淀粉 適量 蒜末 姜末 紅椒 1個 肉末 隨意 生抽 2勺 豆瓣醬 2勺 料酒 2勺 北豆腐 1塊 清水 克 老抽 半勺 蠔...
用料 油皮(豬油版): 20個 中筋面粉 225克 水 93克 糖 15克 豬油 80克 油酥: 低筋面粉 150克 豬油 75克 豆沙或蓮蓉 400克 咸蛋黃 20個 油皮(黃油版)黃油有奶香味不用加糖 20個 中筋面粉 235克 水 9...
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作為一個地道的北方人,我第一次做這道魚糕,而出鍋后的魚糕著實讓我驚艷了一把! 蒸的過程中,它會像做蛋糕一樣膨脹起來,會慢慢爬高變大,非常有趣! 里面細細密密的布滿著小氣孔,吃到嘴里如云朵如豆腐般細膩潤滑。 絕對童叟無欺,不到1歲的寶寶就能吃...
流動的芝士夾心,走到哪里都討喜呀。正好冬末肝氣生發,就屬這會兒花椰菜最靈,不僅是能排毒護肝的小寶貝,而且本身的青草香足,口感脆嫩,和芝士搭在一起,一濃一薄,一清一厚,不如瞧瞧能撞出什么火花? 用料 花菜 1個 奶油乳酪 40克 雞蛋 2個 ...
用料 金針菇 50克 雞蛋 2個 鹽 2-3克 香蔥 2顆 減肥餐:金針菇雞蛋餅的做法 空碗中放入:金針菇洗凈切1公分小段、打入兩個雞蛋,放鹽、放入切碎的香蔥攪拌均勻。 攪拌均勻。 鍋熱刷油,倒入雞蛋混合液攤平,煎制兩面金黃即可。 開吃啦!
鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料,給寶寶補鐵也一直是麻麻們的必修課題,而且是持續關注的一件大事。膳食中缺少鐵而導致的缺鐵性貧血,也會讓寶寶免疫力低下,影響寶寶健康成長! 鐵的最好來源就是瘦肉、動物肝臟之類的食材!一定要在寶寶還沒有測出貧血的時候,...
減脂期間也可以吃的低卡布朗尼。 懶人版小甜品,操作簡單方便。既能享受吃甜品的小快樂,又不必承受有高糖的負罪感。 可可粉用的是無糖的(也就是堿化可可粉,嘗一下是苦的那種)無油無糖 全麥粉,做好之前真害怕不好吃嘞!出爐還沒等晾涼,趕緊切一塊嘗嘗...
簡單易行 煮好的叉燒可以搭配拉面或炒飯再或者干脆就叉燒蓋飯 快手又百搭妥妥的 用料 去皮五花肉 1500g 大蔥 1棵 姜 1塊 雞蛋 6個 色拉油 3勺 冰糖 50g 清酒 200ml 日本醬油 200ml 砂糖 100g 味霸 1勺 熱...
用料 高筋面粉 250g 雞 蛋 1個(約50g) 黃 油 15g 糖 粉 4g 蓬松劑(相當于泡打粉) 6g 酵母粉 2g 水 100g 鹽 3g 自制家庭版油條的做法 除黃油以外的材料全部倒入盆子里揉成團。 倒入黃油 大概揉10分鐘左右...
用料 派皮 低筋面粉 240克 無鹽黃油 100克 細砂糖 70克 雞蛋 1個 曲奇(餅干) 70克 蛋液 適量 內餡 草莓 300克 白糖 150克 檸檬汁 1大匙 花朵草莓派的做法 將草莓洗凈、切成兩半。 放進鍋里,加入白糖和1大匙檸檬...