哎呀美食館
亨飪美食譜專家
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標籤:雞蛋 第23頁

雞蛋的西式吃法——芝士烘蛋-哎呀美食館

雞蛋的西式吃法——芝士烘蛋

今天介紹一種西式吃法——芝士烘蛋。相信大家都會比較偏愛蓬松軟嫩的雞蛋,其實很簡單,只要在雞蛋中加入適量牛奶,雞蛋口感就會很滑嫩了。再從冰箱中找出自己喜歡的蔬菜,加上幾片芝士,營養豐富的芝士烘蛋就完成啦~ 用料 雞蛋 1個 牛奶 1大勺 洋蔥...

烹調方法
南瓜杯子蛋糕-哎呀美食館

南瓜杯子蛋糕

簡單的南瓜杯子蛋糕,屬于馬芬蛋糕類,新手也能完成的很好哦~ 用料 低筋面粉 80g 南瓜 150g 雞蛋 兩個 植物油 50g 白砂糖 50g 泡打粉 二分之一小勺 芝麻 適量 南瓜杯子蛋糕的做法 將雞蛋,植物油,白砂糖放入一個大碗攪拌均勻...

烘焙&甜點

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番茄海蝦蛋面-哎呀美食館

番茄海蝦蛋面

用料 海蝦 3只 雞蛋 1個 番茄 1個 小白菜 少量 掛面 適量 番茄海蝦蛋面的做法 1.鍋里下油,煎好蛋備用。2.海蝦去蝦線洗凈備用。3.番茄切丁(塊)備用。4.掛面煮軟即可,備用。5.熱鍋下油,放入番茄丁(塊)翻炒搗爛,海蝦入鍋翻炒,...

家常菜色
鹵鴨掌鴨珍雞爪~微辣-哎呀美食館

鹵鴨掌鴨珍雞爪~微辣

用料 鴨掌 適量 鴨胗 6個 雞爪 適量 雞蛋 6個 干辣椒 3個 小米椒 3個 蔥 1根 蒜 4瓣 姜 6片 香葉 8片 桂皮 1塊 花椒 少許 小茴香 少許 草果 2個 肉蔻 2個 大料 3 料酒 3勺 紅油豆瓣醬 2勺 黃豆醬 2勺 ...

家常菜色
超好吃的紅糖烙餅-哎呀美食館

超好吃的紅糖烙餅

這款烙餅外酥里軟,你也可以更換自己喜歡餡料,一樣超好吃~ 用料 中筋面粉 300克 雞蛋 50克 酵母 4克 水 110克 玉米油 20克 餡料: 紅糖 80克 面粉 30克 超好吃的紅糖烙餅的做法 準備面粉。 把酵母、水、雞蛋、油混合攪拌...

烹調方法
微波爐三明治-哎呀美食館

微波爐三明治

時間:約5-6分鐘 難度:零廚藝 份量:1人份 用料 吐司 2片 火腿腸 1根 雞蛋 1個 鹽 1一小撮 黑胡椒碎 根據口味新增 沙拉醬 10g 番茄醬 10g 微波爐三明治的做法 火腿腸切成四瓣。 把火腿腸圍在吐司邊緣,在吐司中間擠上沙拉...

烹調方法
低脂菠菜雞蛋餅-哎呀美食館

低脂菠菜雞蛋餅

菠菜是最有營養的一個綠色蔬菜了,加上雞蛋,熱量低,營養物質豐富,超級適合減脂期晚餐 用料 菠菜 1把 雞蛋 2個 鹽 適量 黑白芝麻 10克 胡椒粉 適量 低脂菠菜雞蛋餅的做法 菠菜焯水半分鐘后過冷水,用發財的小手把水分攥干 用刀把菠菜剁碎...

減肥食譜
北海道戚風杯-哎呀美食館

北海道戚風杯

一共可以做9個戚風杯,已經是少糖版本,甜度剛剛好 用料 卡仕達奶油餡 蛋黃 2個 玉米淀粉 10克 低筋面粉 10克 香草精 幾滴 牛奶 200克 糖 30克 藍風車淡奶油 100克 糖(加入奶油中) 10克 戚風蛋糕杯: 雞蛋 4個 低筋...

減肥食譜
高蛋白低脂肪的藤椒牛肉雞蛋卷-哎呀美食館

高蛋白低脂肪的藤椒牛肉雞蛋卷

用料 牛肉 200克 雞蛋 1個 香蔥 1根 耗油 1勺 藤椒 3克 生菜 2片 黑麥粉 40克 低脂沙拉 1勺 鹽 5克 木魚花 1把 蒜 2瓣 高蛋白低脂肪的藤椒牛肉雞蛋卷的做法 牛肉解凍,加入耗油和2個蒜用刀剁碎 加入藤椒 開最小火無...

減肥食譜
金槍魚玉米青瓜番茄生菜雞蛋三明治-哎呀美食館

金槍魚玉米青瓜番茄生菜雞蛋三明治

用料 全麥面包 3片 雞蛋 1個 金槍魚 半罐80克 玉米 三分之一根 番茄 半個 生菜 兩片 沙拉醬 少許 黑胡椒粉 少許 金槍魚玉米青瓜番茄生菜雞蛋三明治的做法 玉米煮熟,煮玉米過程中切番茄、青瓜、生菜。金槍魚、沙拉醬和玉米放入碗中攪拌...

減肥食譜