哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 407 篇文章

標籤:雞蛋 第28頁

韭菜手搟面-哎呀美食館

韭菜手搟面

專治不吃蔬菜的娃,我家孩子的最愛,喜歡的可以試試看,換成菠菜也可以,不過沒有韭菜好吃,不喜勿噴哦(′-ω-`) 用料 面粉 適量 雞蛋 2個 韭菜 一小把 雞蛋 2個 鹽 適量 雞精 適量 香油(芝麻油) 3滴 韭菜手搟面的做法 一小把韭菜...

素食主義
三鮮蝦仁餃子-哎呀美食館

三鮮蝦仁餃子

用料 生抽 3勺 蠔油 2勺 鹽 4克 香油 1勺 植物油 30克 胡椒粉和料酒 適量(用來腌制蝦仁) 蝦仁 200克 雞蛋 4個 韭菜 50克(提味用,不宜過多) 豬肉 250克 木耳 N朵 香菇 5朵(我用的干香菇,味道濃郁) 蔥末 少...

家常菜色

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軟嫩Q彈,橙香十足——香橙戚風-哎呀美食館

軟嫩Q彈,橙香十足——香橙戚風

O(∩_∩)O~ 又是強烈推薦的一款戚風,如果說你以前都是用牛奶或者酸奶做戚風,那么一定要來試試這款,鮮榨橙汁 新鮮的橙皮屑,讓這款戚風口感非常清新,橙香味十足。 方子給出的量適合做18cm或17cm中空,也可以做8寸圓模。 用料 雞蛋(中...

烘焙&甜點
不放一滴油越喝越瘦~娃娃菜三鮮湯-哎呀美食館

不放一滴油越喝越瘦~娃娃菜三鮮湯

悠悠真的超級喜歡喝湯,每天晚餐必備,今天和大家分享一道極其鮮美的三鮮湯,全都是瘦身食材,好喝不胖,越喝越瘦! 用料 娃娃菜 金針菇 蟹味菇 雞蛋 1個 大蝦 6只 不放一滴油越喝越瘦娃娃菜三鮮湯的做法 大蝦剝去蝦皮留蝦頭和蝦肉。 蝦仁加入1...

減肥食譜
蝦仁裙帶菜豆腐湯-哎呀美食館

蝦仁裙帶菜豆腐湯

用料 雞蛋 1個 裙帶菜 10g 姜 3片 蒜 1瓣 蝦仁 150克 豆腐 1塊 減肥餐 蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法 裙帶菜冷水浸泡10分鐘后備用 噴油 放入姜片蒜片炒香 放入蝦仁炒至變色后倒入清水 放入豆腐和泡發好的裙帶菜 煮沸后加入一顆打散...

減肥食譜
蟹味菇豆腐湯-哎呀美食館

蟹味菇豆腐湯

用料 豆腐 塊 油 克 鹽 克 雞蛋 蟹味菇 海米 小白菜 瘦肉片 香菜 蟹味菇豆腐湯的做法 想吃別的菜也可以稍微加點 熱鍋冷油 炒海米和蟹味菇一起放 炒出水 加水 加豆腐 開鍋燉一會加小白菜 加雞蛋,黑胡椒粉,香菜,出鍋

素食主義
蔓越莓司康-哎呀美食館

蔓越莓司康

司康餅,是英式快速面包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史并稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。 用料 雞蛋 個 面粉 150克 蔓越莓 30克 黃油 ...

時間場合
咖啡戚風蛋糕-哎呀美食館

咖啡戚風蛋糕

用料 咖啡 60ml 玉米油 30克 雞蛋 260克(約4個) 低筋面粉 70克 代糖 40克(或白砂糖也可) 戚風蛋糕模具7寸 一個量 咖啡戚風蛋糕的做法 萃取60克咖啡(或者咖啡粉 60克開水攪勻) 咖啡倒入盆中 加入30克玉米油 攪拌...

烘焙&甜點
自制低卡無黃油版香橙酸奶派-哎呀美食館

自制低卡無黃油版香橙酸奶派

用料 雞蛋 3個 低筋面粉 90克 玉米面 45克 橄欖油 20ml 低脂酸奶 400ml 橙 1個 糖 自行選擇新增 8寸派盤 1個 玉米淀粉 20克 自制低卡無黃油版香橙酸奶派的做法 兩枚雞蛋、低粉、玉米面、橄欖油混合攪拌均勻 8寸派盤...

烘焙&甜點
完美香煎雞胸肉-哎呀美食館

完美香煎雞胸肉

我們對雞胸肉的刻板印象是肉柴,不好吃,是嗎?!健康生活方式的人士都知道雞胸肉是非常優質的蛋白質。 來來來!超級簡單的一道營養美味!不怕你不愛,就怕你不做! 用料 雞胸肉 1整塊 橄欖油 適量 生抽 3勺 蛋清 1個 大蒜 3-6瓣 鹽 少許...

減肥食譜