標籤：叉燒

用料 梅花肉（豬肉） 大概兩個手掌那么多 叉燒醬（李錦記） 可能用了半瓶的樣子 蜂蜜 2湯匙 料酒 2湯匙 蔥白 適量 生姜 適量 蒜瓣 2小顆 蜜汁叉燒肉的做法 梅花肉，我們這里又叫前夾肉，瘦肉為主，中間肥肉紋理清晰，肉切塊洗凈晾干，為了...

用料 五花肉（帶皮去皮都可以） 1kg 清酒 100ml 味淋 100ml 日式醬油 300ml 水 適量 大蔥 半根 冰糖 適量 紅糖 適量 扎肉棉線 1根 拉面店里的日式叉燒的做法 使用的材料 五花肉洗干凈，用廚房紙擦干水份。然后用搟面...