標籤：大蔥

海米鮮美，卻免不了有腥味，而且陳海米更腥。如何最大程度去腥呢？這是我專門向大廚討教來的方法，分享給大家。 另外分享一道蔥拌海米，簡單好吃，是我從小就喜歡吃的開胃菜。 注意，這里我用的海米不是很咸，所以沒有浸泡祛鹽。 有的海米本身腥味不重，而...

肥腸真是不可多得的人間美味啊！ 用料 肥腸 500克 洋蔥 1顆 大蔥 半根 姜 1小塊 辣椒 3個 蒜 3瓣 蠔油 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 4勺 糖 2 小勺 秘制辣椒醬或泡椒醬 1大勺 深夜食堂之爆炒肥腸的做法 肥腸冷水下鍋...