法式煎鵝肝
用料 鵝肝 幾片 蘋果 半個 黃油 適量 面包 2片 鹽 少許 藍莓醬 少許 牛奶 適量 黑胡椒 少許 歐芹 少許 法式煎鵝肝的做法 終于買到了 鵝肝化凍切片,放入盤中,倒入牛奶,黑胡椒,鹽,腌制半小時。牛奶不用沒過鵝肝,用小勺澆在鵝肝上即...
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