哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 150 篇文章

標籤:洋蔥 第10頁

東南亞風味咖哩蝦-哎呀美食館

東南亞風味咖哩蝦

超喜歡吃東南亞風味的菜,咖哩蝦,魚露雞翅,冬陰功類的菜,全都是我的最愛。 用料 蝦 胡蘿卜 馬鈴薯 洋蔥 鹽 糖 咖哩塊(咖哩粉也行) 純牛奶/椰漿 東南亞風味咖哩蝦的做法 蝦去除蝦線,剪去須。馬鈴薯和胡蘿卜切小塊,洗干凈后綽水(用筷子可以...

東南亞
超正宗西式南瓜濃湯-哎呀美食館

超正宗西式南瓜濃湯

南瓜濃湯是我很喜歡的一道湯,每次只有在餐廳才能喝到,我會很沒出息的喝兩碗。以前在家也做過,總沒有外面那么好喝。第一次喝了小美做的立馬就被吸引了,這也是我買小美的一個原因。 用料 生腰果 30g 南瓜(連皮帶籽) 400g 土豆 100g 熱...

西式

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

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西式酒香蜜汁羊肋排-哎呀美食館

西式酒香蜜汁羊肋排

如何保持羊肋排烤1小時仍然鮮嫩多汁?聽我細細道來~ 這個菜譜是跟美國一個食譜網站學習的,試過很多次都能幾乎零失誤,很好上手,對廚房小白和懶癌友好~ 開始做之前一定要看文末的小貼士哦 用料 羊肋排 8根,約600克 橄欖油 洋蔥 1個 切成丁...

西式
濟州島特色美食———韓式辣燉帶魚-哎呀美食館

濟州島特色美食———韓式辣燉帶魚

辣燉帶魚是韓國濟州島特色美食,燉出來的帶魚鮮美多汁,吃完帶魚再用湯汁拌米飯,太美味了… 用料 帶魚 2條 洋蔥 1個 大蔥 1根 青紅辣椒 各半個 白蘿卜 1根 姜、蒜 個1塊 料酒 3勺 醬油 4勺 糖 3勺 鹽 2勺 濟州島...

韓式
氣炸鍋燈籠椒釀-哎呀美食館

氣炸鍋燈籠椒釀

搭配古斯古斯面和蔬菜 使用飛利浦空氣炸鍋 用料 古斯古斯面 150克 燈籠椒 4 圣女果 100克 蘑菇 150克 洋蔥 1 菲達乳酪 50克 鹽 1撮 胡椒粉 1撮 油 1湯匙 香草 1茶匙 空氣炸鍋燈籠椒釀的做法 烹制古斯古斯面時,將其...

烹調方法
泰國濃湯版冬陰功海鮮湯-哎呀美食館

泰國濃湯版冬陰功海鮮湯

按照以上配方制作,是比較濃郁的版本,喜歡清淡點的,可根據自己喜好調整 用料 香茅 2根 南姜 6片 檸檬葉 5片 青檸 3個,擠出來有3勺檸檬汁 紅辣椒 2個 白洋蔥 1個 金針菇(本身就用草菇) 半把 番茄 1個 魷魚 半只 九節蝦 6只...

東南亞
日式小牛飯-哎呀美食館

日式小牛飯

適合日常的快手簡餐 食材也很簡單 沒有特殊的日式調料 也可以做出來日式小牛飯 味道直逼吉野家噢 我桃很愛吃 因為是中餐 沒法仔細量調料的克數 基本就是這個比例 根據大家做的多少來加 我做的是400g肥牛 兩大人份 加調料的勺子就是比較常見的...

家常菜色
家常版快手菜黑胡椒牛肉粒-哎呀美食館

家常版快手菜黑胡椒牛肉粒

牛排經常買來做增肌餐來吃,恰逢梅雨季節,不想出門買菜,老人吃不慣茹毛飲血的感覺,稍加改裝,下飯利器。 用料 牛排 4塊 整大蒜 2只 洋蔥 1個 蠔油1 勺 黃油 10克 鹽 10克 黑胡椒 1勺 醬油 1勺 黑胡椒牛肉粒的做法 牛排解凍,...

家常菜色
吃不夠的包菜雞蛋餅-哎呀美食館

吃不夠的包菜雞蛋餅

用料 包菜 1/2個(200克) 洋蔥 1個(100克) 面粉 80克 雞蛋 3個 鹽 5-10克 雞精 5克 黑胡椒 5克 植物油 1大勺 吃不夠的包菜雞蛋餅(降脂減油.低碳水營養早餐)的做法 將包菜和洋蔥洗凈,切成絲。放在一個容器里,撒...

日式
西式奶油燉菜-哎呀美食館

西式奶油燉菜

如果你喜歡西餐廳的奶油蘑菇湯,那么可以自己在家里做這款西式奶油燉菜哦,濃濃的奶油味超滿足。 用料 土豆 2個 胡蘿卜 半根 洋蔥 1個 雞腿 250克 西式奶油燉菜料 1盒 牛奶 100ml 西式奶油燉菜的做法 雞腿肉切塊,焯水備用。 土豆...

西式