哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 150 篇文章

標籤:洋蔥 第5頁

芝士焗飯(無烤箱)-哎呀美食館

芝士焗飯(無烤箱)

用料 馬蘇里拉 50克 米飯 3碗 洋蔥 四分之一個 番茄醬 1勺半 玉米粒 一根半玉米 生抽 適量 鹽 適量 紅甜椒 1個 豌豆 適量 火腿 半個 蝦仁 10只 芝士焗飯的做法 準備好食材,米飯用隔夜的干米飯,煮飯少放水。 玉米粒和豌豆單...

家常菜色
番茄濃湯面-哎呀美食館

番茄濃湯面

用料 西紅柿 2個 雞蛋 2-3個 洋蔥 半個 干面條 適量 生抽 3勺 番茄醬 1勺 蠔油 1勺 糖、胡椒粉 少許 番茄濃湯面的做法 鍋中少油,下雞蛋煎至兩面金黃后撈出。鍋留底油,下洋蔥爆香,加入番茄炒出汁水,加適量水 加生抽 蠔油 番茄...

家常菜色

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

付費閱讀/評論閱讀/登入閱讀、付費下載/評論下載/登入下載、登入(郵箱/手機/QQ/微信/支付寶/微博)、支付(微信支付/支付寶)、積分、簽到、收藏、點贊、身份認證等超多功能...

低脂日式土豆泥沙拉-哎呀美食館

低脂日式土豆泥沙拉

吃不胖的土豆泥沙拉 用料 土豆 1個 黃瓜 半根 黃洋蔥 半個 雞蛋 2個 蝦仁 少量 雜蔬 少量 低脂日式土豆泥沙拉的做法 黃瓜切片 蝦仁煎熟 黃洋蔥切丁 土豆泥壓成泥 加入少許牛奶 加入雜蔬 加入黃瓜片 加入蝦仁 加入很多希臘酸奶(大概...

日式
酥皮玉米濃湯-哎呀美食館

酥皮玉米濃湯

酥皮濃湯是法國的一道名菜,不僅樣貌好、聲音好,味道也很好。 每一勺連湯帶酥皮,呼去熱氣,吃個滿嘴奶香咸鮮。 不過傳統的酥皮制作費時費力,這次分享一個小技巧給大家,那就是用現成的蛋撻皮。 4個蛋撻皮疊一塊兒,搟薄。然后鋪在烤碗上,捏緊邊緣,再...

烹調方法
泰式酸辣魚片-哎呀美食館

泰式酸辣魚片

冬陰功湯(Tom yum 或者tom yam) 是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰國非常普遍。 “冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯比較辣,其中還放有大量咖哩,但習慣了之后不少人...

東南亞
夏季時蔬秋葵豆腐咖哩飯-哎呀美食館

夏季時蔬秋葵豆腐咖哩飯

夏日多吃點健康時蔬養養身,應季南瓜有助于增強免疫力,毛豆、豆腐不僅可以補充蛋白質還富含大豆異黃酮,秋葵切成兩種形狀既保證了每一口的口感也增添了顏值,清爽健康的蔬菜搭配咖哩總是能在夏天帶回食欲,我用了好侍百夢多咖哩原味的,經典配方口感香濃純正...

東南亞
蝦切 · Shrimp Ceviche,西式冷菜-哎呀美食館

蝦切 · Shrimp Ceviche,西式冷菜

什么是蝦切 (Shrimp Ceviche)? 蝦仁餅是用蔬菜和蝦仁浸泡在含有酸橙汁的醬汁中制成的冷盤。 蝦在和蔬菜一起腌制在酸性醬汁中之前先煮熟。 通常情況下,蝦仁除了煮過的蝦外,不含海鮮。 許多種類的切餅是南美國家常見的開胃菜。 用料 ...

西式
零失敗日式咖哩雞肉飯!!-哎呀美食館

零失敗日式咖哩雞肉飯!!

咖哩是日本臺灣東南亞最家常的下飯菜,幾乎每周都會鹵上一鍋香噴噴的咖哩給家人吃, 永遠也吃不膩 。也是最能展現廚藝的零基礎菜!!這個方子即使從沒下過廚的妹子都可以做的出美味的咖哩雞飯,操作簡單又超級美味!!奉上獨家小秘籍,做出的咖哩味道濃郁超...

家常菜色
日式咖哩雞蛋包飯-哎呀美食館

日式咖哩雞蛋包飯

用料 胡蘿卜 1根 洋蔥 1個 土豆 1個 雞肉 300g 咖哩塊 1塊 滑蛋 雞蛋 1個 牛奶 約30克 日式咖哩雞蛋包飯的做法 家里只有雞中翅,所有用了10個雞中翅去骨頭切塊備用也可以用雞腿肉或者雞胸肉 把材料切丁 雞肉放點蠔油和胡椒腌...

日式
好吃得不得了的沙姜豬腳-哎呀美食館

好吃得不得了的沙姜豬腳

用料 豬手 1只 沙姜 2兩(3個) 小洋蔥 1個 姜 適量 蠔油 適量 生抽 適量 鹽 適量 醋 適量 植物油 適量 香菜 適量 辣椒醬 適量 好吃得不得了的沙姜豬腳的做法 1. 豬手(腳)一只不要砍斷 2. 去骨。骨頭可以額外煲湯 3....

家常菜色