哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 5 篇文章

標籤:海帶

紅燒肉燉海帶結-哎呀美食館

紅燒肉燉海帶結

用料 五花肉 400克 八角 1個 老抽 1勺 姜 2片 生抽 2勺 香葉 1片 桂皮 1塊 糖 兩勺 料酒 3勺 鹽 10 油 10 海帶結 100克 花椒 10粒 紅燒肉燉海帶結的做法 紅燒肉切塊,冷水下鍋焯水。 準備蔥姜蒜,香葉八角桂...

家常菜色
涼拌酸辣海帶絲-哎呀美食館

涼拌酸辣海帶絲

用料 干海帶 適量 蒜 5.6瓣 生抽 1勺 糖 少許 鹽 適量 醋 2勺 油潑辣子 1.2勺 花椒油 適量 香菜 2根 蠔油 半勺 涼拌酸辣海帶絲的做法 把干海帶頭天晚上用溫水泡發,中途換兩次水,不然會有點咸,反復揉搓洗干凈 把海帶疊起來...

減肥食譜

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魚腥草海帶綠豆湯-哎呀美食館

魚腥草海帶綠豆湯

那是家鄉普通的一種草。城里人叫它“魚腥草”,家鄉人偏叫它“折耳根”,多幾份親切,多幾份貼切。每逢春天來臨,屋后的青山萬物復蘇,林間溪水潺潺,在三月的泥土里,伴著布谷鳥清脆的鳴叫,那折耳根便似雨后春筍紛紛鉆出地面,探出頭來,撐開絳紫色的小傘,...

素食主義
美味海帶肉絲面-哎呀美食館

美味海帶肉絲面

做過的友友們都覺得媲美四川老家早餐店的海帶肉絲面。 終于不用日思夜想,隨時隨地都可以在家做出一大鍋,做一次可以吃好幾天,滿足思念家鄉美食的小伙伴們! 用料 肉絲 200克 海帶(泡發后) 350克 骨頭湯 大半鍋 豬油 120克 菜油 40...

家常菜色
海帶羊肚菌牛尾湯-哎呀美食館

海帶羊肚菌牛尾湯

冬日滋陰補氣、驅風補身養腸胃最好的就是喝湯了,牛骨頭以及牛尾湯是最最好的食材!提高免疫力強壯骨骼! 用料 牛尾 6條(如圖) 生姜 1個 蔥段 2段 海帶 500克左右(主要看你愛吃的程度可增加減少量) 羊肚菌 400克左右 大喜大調味 2...

家常菜色