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湯種生吐司非常濕潤柔軟 直接吃就非常好吃 加了伯爵紅茶吐司特別香 紅茶可以提前半天浸泡 茶香更濃郁 用料 湯種 高筋面粉 15克 清水 75克 主面團 高筋面粉 240克 細砂糖 30克 煉乳 13克 酵母 3克 鹽 4克 淡奶油 50克 ...

超好看的橙子蛋糕來啦！ 清爽的橙香味，冬日的一抹清新?? 喜歡橙子的千萬不要錯過這款蛋糕。 用料 雞蛋 3 個 低粉 60 克 橙汁 50 克 橙子皮 1 把 色拉油 30 克 糖 30 克 橙子蛋糕的做法 分離蛋黃蛋清，蛋清放入冰箱冷藏。...

用料 蛋撻皮 6個 菠蘿 適量（約40克） 黃油 15克 白糖 適量（約15克） 水淀粉 適量（約5克） 用蛋撻皮做的菠蘿派的做法 先把菠蘿切丁，鍋里放黃油融化，下菠蘿翻炒，翻炒一會放入白糖繼續翻炒，等菠蘿出水，稍微變軟，用水勾兌淀粉收汁，...

咖啡我最愛拿鐵，與其說我愛喝咖啡，更確切是我愛鮮奶。 早晨醒來、咖啡的香氣給足身體元氣！ 咖啡吐司實在太符合場景設計！！ 以下配方做的兩個450g吐司。做一個請自行減量。 用料 高筋面粉 480克 低筋面粉 40克 酵母 6克 鹽 7克 細...

這是一款超級可愛的日式面包，光靠顏值就足夠吸引小朋友了。特別是喜歡吃肉松的寶寶們，一真的超愛呀！ 配方用的是可以通用的日式面團，這種面團一次揉多點也可以做其他面包哦！ 注：鮮酵母是干酵母用量的三倍，自行換算。 用料 山茶花 250g 細砂糖...

日常做吐司就是減糖減糖減糖。有人會覺得咸吐司是不是就少放糖，多加鹽就行了，當然不是啦，鹽加多影響發酵的，所以只能是在其他材料上找咸的味道，我選了加芝士~芝士控注意嘍！！ 用料 金山日式吐司粉 500g 砂糖 30g 鹽 6g 奶粉 15g ...

日式美食講究鮮美、本味、清淡，在亞洲范圍內都很受歡迎。特別是日式面包和蛋糕，真的超符合我們中國人的口味，每次小卡一發出日式面包或蛋糕的美食圖，就被小伙伴追著要食譜呢，可見它們受歡迎的程度~ 今天就給大家推薦日式鹽面包，是一款口味超棒的日式面...

厭倦了自己做的各種難吃的歐包，需要回歸一下有餡料的日式大軟包的懷抱… 看完這個菜譜還可以Get到快速便捷搞定紅豆沙的做法哦 用料 這部分是紅豆沙做法：紅豆 150克 水 大約高過紅豆一倍的水量 糖 50克 以下開始面團： 高筋面粉 150克...

這次的紅蝦大一點，可以換個吃法啦 芝士焗一切都是美味呀 用料 紅蝦 26只（約500克） 芝士碎 5勺 芝士焗紅蝦的做法 紅蝦洗凈備用。 去蝦頭，用剪刀剪開蝦背同時去除蝦線。 這里注意要剪的深一點，方便下一步放芝士和烘烤。 烤箱190度預熱...

用花生泥做花生酥，外酥內軟，造型特別，乍一看跟傳統花生酥還是有很大區別，吃起來花生味更濃郁，非常細膩，入口即化，這大概是我吃過最好看 好吃的花生酥了 用料 花生餡 花生 200g 舒可曼糖霜 75g 面粉:糯米粉 1:1(適量新增) 餅干皮...