標籤：無鹽黃油

用料 高筋面粉 260克 冷水 140克 細砂糖 5克 鹽 2克 酵母 3克 無鹽黃油 5克 煮貝果的糖水： 細砂糖 50克 水 1000克 原味貝果的做法 除黃油外所有材料倒入廚師機攪拌桶，先打到大致光滑后加入黃油繼續打至接近擴充套件，就...

十分鐘搞定秒殺烘焙店的巖燒乳酪，脆脆的吐司邊加厚厚一層乳酪一口下去好吃哭！！方子減了黃油和糖的用量，減少熱量負擔，美味不減。 最近做方子的人漸漸多了，再次強調下關于出奶皮： 1、芝士糊要確保芝士片完全融化，有小顆粒也不可以，必須加熱到直至芝...