哎呀美食館
亨飪美食譜專家
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標籤:牛奶 第14頁

教你用平底鍋,百分百還原巧克力毛巾卷-哎呀美食館

教你用平底鍋,百分百還原巧克力毛巾卷

風靡一時的毛巾卷,好久以前我就長草了,就愛吃巧克力,所以毛巾卷也必須是這個口味,不止是巧克力的皮兒,還得有奧利奧的“餡”!毛巾卷實際是翻版的千層蛋糕,餅皮的制作非常簡單。 用料 雞蛋 2個 牛奶 400克 低筋面粉 135克 糖 30克 黃...

烘焙&甜點
快手早餐~孕婦餐-哎呀美食館

快手早餐~孕婦餐

懶人做的營養早餐,天天吃不膩,記得有一次同事出差坐火車專門要我攤的這個餅帶路上吃。 用料 雞蛋 2個 低筋面粉 2勺 牛奶 亞麻子 奇亞籽 白糖 1小勺 鹽 橄欖油 快手早餐~孕婦餐的做法 雞蛋攪勻 加小勺白糖,鹽 牛奶 亞麻籽 奇亞籽 加...

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馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅-哎呀美食館

馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅

一個雞蛋,一袋牛奶,簡單幾步做一款超級簡單又美味的馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅。可以當零食,也可以做寶寶輔食。我們全家都喜歡…… 用料 面粉 60克 純牛奶 60克 雞蛋 1個 馬來西亞小吃——雞蛋牛奶網餅的做法 材料準備齊全。愛吃甜的或咸...

東南亞
高筋面粉版電飯鍋蛋糕-哎呀美食館

高筋面粉版電飯鍋蛋糕

用料 高筋面粉 65克 牛奶 50克 糖 65克 鹽 2克 黃油 10克 雞蛋 4個 高筋面粉版電飯鍋蛋糕的做法 為什么是高筋面粉呢?做蛋糕不是要用低筋面粉呢? 因為家里沒有!!!特殊時期,又不想出去買。沒關系,高筋面粉照樣可以! 做出來蛋...

烘焙&甜點
韓式土豆餅-哎呀美食館

韓式土豆餅

今天要和大家分享的這道韓式土豆餅,巧妙利用了土豆的淀粉與糯米粉相結合的特性,加上奶香和蔥香的點綴,做出來的土豆餅香糯軟滑,特別誘人。 用料 土豆 1個 雞蛋 1個 糯米粉 60g 牛奶 20g 鹽 2g 細砂糖 2g 小蔥 1根 植物油 適...

下午茶:巧克力夾心曲奇-哎呀美食館

下午茶:巧克力夾心曲奇

看的別人的方子,本來是做巧克力麥芬杯,不知道為什么做出來變成了曲奇,好吧,味道還可以 用料 低筋面粉 140克 泡打粉 6克 黃油 80克 雞蛋 1個 可可粉 20克 牛奶巧克力 3塊 零卡糖 50克 牛奶 75毫升 下午茶:巧克力夾心曲奇...

時間場合
寶寶可以吃的泡芙,有點丑的泡芙,新手易學泡芙-哎呀美食館

寶寶可以吃的泡芙,有點丑的泡芙,新手易學泡芙

有了娃之后,真是越來越全能了。這個泡芙沒有新增劑,寶寶也可以吃,就是有點丑,沒有找到家里的擠花的模具,所以丑到自己也想哭。不過娃不嫌棄比什么都強,不過這個配方很好吃。 用料 雞蛋 2個 低筋面粉 55克 水 或牛奶90克 黃油 40克 糖 ...

家常菜色
菠蘿包港式(小朋友最愛)-哎呀美食館

菠蘿包港式(小朋友最愛)

菠蘿包應該是小時候的記憶,現在到外面很難食到真材實料的酥皮了。 用料 包體 黃油 39克 鹽 3克 高筋面粉 240克 低筋面粉 80克 酵母 3.5克 雞蛋 48克 細砂糖 64克 牛奶 手揉,面包機揉164克,廚師機揉147克 酥皮 黃...