哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 143 篇文章

標籤:牛奶 第5頁

香濃好吃的韓式雞蛋火腿厚吐司-哎呀美食館

香濃好吃的韓式雞蛋火腿厚吐司

用料 吐司片 2片 雞蛋 3個 牛奶 60克 芝士片 2片 火腿 2片 黃油 10克 香濃好吃韓式雞蛋火腿厚吐司的做法 準備好食材 雞蛋?牛奶打散攪勻,芝士和火腿都是咸的,這里蛋液可以不加鹽 鍋預熱,用黃油擦一下 倒入蛋液 放兩片吐司, 吐...

時間場合
養顏補血的紅豆牛奶羹-哎呀美食館

養顏補血的紅豆牛奶羹

用料 牛奶 250克 紅豆 50克 紅糖 1塊 養顏補血的紅豆牛奶羹的做法 紅豆提前泡發三小時以上,一定一定要用紅豆,不能是赤小豆噢,會特別特別特別難煮。 鍋中加入500ml水煮豆子,煮到軟糯為止。 加入一塊紅糖。 然后加入一盒牛奶,小火煮...

美容養生

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棉花蛋糕卷-哎呀美食館

棉花蛋糕卷

今天做了一款超柔軟的棉花蛋糕卷,不掉皮,不開裂,巨好吃,沒有卷奶油也敲好吃的,抓住幾個要點一次就成功,和我一起動手做起來吧 用料 低筋面粉 60克 雞蛋 4個 牛奶 50克 玉米油 40克 糖 40克 檸檬汁 2滴 棉花蛋糕卷的做法 先將所...

日式
日式焦糖布丁燒(低熱量,香甜可口,好吃不膩)-哎呀美食館

日式焦糖布丁燒(低熱量,香甜可口,好吃不膩)

天氣涼了,想做個溫暖的甜品,為了以后再做能容易找到就記錄下了這個菜譜。 出于對熱量的考慮,把乳酪蛋糕層替換成酸奶蛋糕,冷藏后口感相似,但熱量低了很多,因為是戚風,出爐后高度回落到杯口是正常的 溫熱的時候吃可以倒扣過來,焦糖完全浸透酸奶蛋糕;...

日式
全麥饅頭(無糖無油)-哎呀美食館

全麥饅頭(無糖無油)

減肥人士的食物 用料 全麥粉 300克 酵母 3克 牛奶(或者溫水) 180克 全麥饅頭(減肥)(無糖無油)的做法 用溫的牛奶 酵母,攪拌均勻倒入全麥粉里面揉搓,用保鮮膜封住放在溫暖的地方,發酵一個小時左右,拿出來繼續揉搓 然后上鍋蒸20分...

減肥食譜
滿室飄香的香蕉古早蛋糕,大蛋糕不開裂的小技巧-哎呀美食館

滿室飄香的香蕉古早蛋糕,大蛋糕不開裂的小技巧

香蕉不論跟瑪芬,麵包,戚風或古早蛋糕都是絕配,烤的時候就能聞到滿室的甜香,即使是不愛吃香蕉的人都會覺得很好吃!古早蛋糕綿密柔軟帶著濕潤,配上香蕉的甜香,做起來吧! 本配方適用8寸圓模具。 用料 雞蛋 5個 低筋面粉 85克 細砂糖 70克 ...

超濃郁卷不裂的巧克力蛋糕卷-哎呀美食館

超濃郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

之所以說卷不裂,是因為這款卷卷我做過兩次了,都是超級好卷不會裂,可能是因為燙面的關系蛋糕卷特別軟,第一次表皮都快烤焦了( ′▽`)原諒我犯的低階錯誤,最近室溫低,連帶著烤箱溫度也不正常,所以第一次表皮烤黑了,摸上去干干的,但是重點是!!!我...

時間場合
比奶茶還要解饞又補血的奶香紅豆薏米粥-哎呀美食館

比奶茶還要解饞又補血的奶香紅豆薏米粥

紅豆是非常適合女性的食物,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。經期期間把紅豆熬煮湯,加一點紅糖,不僅能調經,還能暖宮,非常適合女性經期食用。 紅豆湯中加一些其他谷物和牛奶一起喝感覺比奶茶還要好喝,香甜軟爛的紅豆沙加上淡淡的奶香,真的...

烘焙&甜點
超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包-哎呀美食館

超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包

用料 牛奶 180g 鹽 6克 雞蛋 25克 白糖 20克 高筋面粉 300克 酵母粉 5克 黃油 25克 蛋液(刷表面) 適量 黃油(裹入用) 10克 超級柔軟的咸口小餐包—日式鹽面包的做法 將牛奶、蛋液、白糖、鹽先放入面包機后放入高粉,...

日式
蔬菜培根玉子燒——深夜食堂的美味-哎呀美食館

蔬菜培根玉子燒——深夜食堂的美味

做這個的原因,起初是想給小盈做個春游便當,看了很多菜譜,里面幾乎都有這個,我還特地研究了下這個蛋卷是怎么卷的,開始看別人菜譜里的圖片,一直沒弄明白,后來看了《深夜食堂》里的做法,一下子就弄明白了。 用料 雞蛋 3個 牛奶 少許 胡蘿卜粒 適...

時間場合