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亨飪美食譜專家
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標籤:牛奶 第6頁

吃不膩的土豆芝士餅(比放了糯米粉還軟糯)-哎呀美食館

吃不膩的土豆芝士餅(比放了糯米粉還軟糯)

這樣做的土豆芝士餅,外邊柔軟,里邊拉絲不斷,香而不膩。比放了糯米粉還好吃! 用料 土豆 2個(約400克) 胡椒粉 適量 鹽 1-2克 土豆淀粉 40克 牛奶 30克(自己調整) 披薩用芝士碎(其他可) 120-150克 油 適量 吃不膩的...

日式
日式云朵牛奶卷-哎呀美食館

日式云朵牛奶卷

第一次嘗試,看了幾個方子,由于是下午六點開始準備的,怕發酵時間來不及,就使用了生吐司的湯種法,面包非常非常喧軟。 吐司的配方都可以做云朵,只要出膜就可以,如果不用湯種的方法,能夠保持整體水量后就可以,比如沒有用湯種,就把主面團的水,加40克...

日式

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

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日式南瓜蜜豆包-哎呀美食館

日式南瓜蜜豆包

很喜歡這款面包的造型!可愛,顏色靚麗,味道也很好,分享給大家! 配方可制作10個蜜豆包! 此配方不適合手揉,沒有廚師機的慎做。 用料 高筋面粉 250克 奶粉 8克 砂糖 30克 鹽 4克 南瓜泥 60 牛奶 30克 全蛋液 30克 水 6...

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日式蘋果玫瑰小餐包(免揉手膜,一次發酵)-哎呀美食館

日式蘋果玫瑰小餐包(免揉手膜,一次發酵)

這款顏值超高、人見人愛的蘋果玫瑰小餐包,貌似復雜,操作起來卻非常簡單省事。既不用揉出手膜,也不用二次發酵。使用食材的種類少,而且都是家庭常備的。口感松軟,甜度低(可以根據自己的嗜好對白糖使用量進行調整) 經過試做幾次后,今天終于寫出了這個菜...

日式
西式荷葉餅餐包-哎呀美食館

西式荷葉餅餐包

嘗試做個新的餐包,結果原始配方看錯了,把黃油一次都用在面里,我也就將錯就錯,自己做了改良。 用料 面粉 4杯 鹽 11/2茶匙 酵母粉 21/4茶匙 牛奶 11/4杯 黃油 189克 糖 2湯匙 雞蛋 1個 西式荷葉餅餐包的做法 把面粉、鹽...

西式
補血養顏的紅糖棗糕-哎呀美食館

補血養顏的紅糖棗糕

用料 紅棗 80克 牛奶 60克 紅糖 60克 雞蛋 4個 低筋面粉 150克 泡打粉 4克 小蘇打 2克 玉米油 60克 白芝麻 少許 補血養顏的紅糖棗糕的做法 將80克洗凈去核的紅棗切成碎丁,加入60克牛奶攪拌均勻后,浸泡10分鐘。 倒...

烹調方法
奶香小饅頭-哎呀美食館

奶香小饅頭

這個小饅頭超級暄軟,小盆友一吃一個準。很好吃,再也不去外面買了。你也可以把牛奶換成菠菜汁,胡蘿卜汁,紫薯泥,南瓜泥,紅薯泥等等,變成彩色的小饅頭,更討小朋友喜歡。 用料 普通面粉 200克 牛奶 100克 酵母 3克 白糖 30~50克 奶...

減肥減脂早餐—紫薯酸奶燕麥片-哎呀美食館

減肥減脂早餐—紫薯酸奶燕麥片

用料 紫薯 適量 牛奶 適量 酸奶 適量 麥片 適量 水果 適量 減肥減脂早餐—紫薯酸奶燕麥片的做法 紫薯蒸熟壓成泥,放點兒牛奶攪和勻! 放入碗中,壓實! 倒扣到盤中! 淋上酸奶,撒上麥片,水果,齊活!

減肥食譜
經期食譜~牛奶雞蛋醪糟-哎呀美食館

經期食譜~牛奶雞蛋醪糟

朋友請我在一家西北面館吃飯,給我點了一碗試試,一下子就愛上了,然后在家里復刻了一把。此款食譜有助消化及增進食欲的功能,促進血液迴圈、舒筋活絡、強壯體魄,也是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。 用料 雞蛋 1個 酒釀/醪糟 1勺 牛...

美容養生
巧克力可可全麥千層司康-哎呀美食館

巧克力可可全麥千層司康

用料 雞蛋 2個 全麥粉 180克 黃油 20克 泡打粉 6克 牛奶 40克 代糖 30克 鹽 3克 無糖巧克力 巧克力可可全麥千層司康 的做法 雞蛋打散 加入牛奶 這次加的燕麥奶 篩入全麥粉 泡打粉 鹽 糖 加入軟化的黃油 捏成團 放冰箱...

減肥食譜