標籤：牛尾

番茄牛尾湯是用番茄和切成段的牛尾一起慢火熬煮出的一道美食，它不僅色香味美，還有很高的營養價值和滋補功效，是冬季進食首選。 用Staub琺瑯鑄鐵鍋來煮這道湯，可謂事半功倍。它加熱快，而且后勁十足，當整個鍋子進入沸騰后，只需很小的火力就能維持住...

冬日滋陰補氣、驅風補身養腸胃最好的就是喝湯了，牛骨頭以及牛尾湯是最最好的食材！提高免疫力強壯骨骼！ 用料 牛尾 6條（如圖） 生姜 1個 蔥段 2段 海帶 500克左右（主要看你愛吃的程度可增加減少量） 羊肚菌 400克左右 大喜大調味 2...

牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養物質，最多的營養物質就是鈣質和膠原蛋白，同時它含有葉酸，維生素B12，維生素B2，B1等等各種維生素，能起到補鈣的作用，能改善面板干燥，龜裂的作用，對女性的美容養顏，也有一定的好處。 ...

其實跟醬牛腱子，是一個方法。只是這次特意拿勺子量了一下配料。也補充了一下用料照片，能更清晰明了一些。 用料 牛尾 1000克 大蔥（或洋蔥） 6段 姜 6片 花椒 2勺 八角 1個 豆瓣醬 2勺 料酒 6勺 生抽 6勺 老抽 2勺 香葉 3...