標籤：牛展

用料 牛展 2條 鹵水汁 1瓶 鹵水香料（八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小回香，姜片，蒜頭，蔥，酒，冰糖） 適量 涼拌配料（香菜，蔥，紅辣椒，蒜頭，陳醋，麻油，涼拌紅油） 適量 涼拌牛展的做法 牛展洗干凈對半切開。 鍋里放水，放入牛展...