哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 51 篇文章

標籤:牛肉 第5頁

簡單電飯鍋版醬牛肉-哎呀美食館

簡單電飯鍋版醬牛肉

用料 牛腱 2000克 花椒 適量 香葉 2片 老抽 1勺 料酒 適量 鹽 1.5勺 生抽 2勺 大蔥 幾片 姜 幾片 簡單電飯鍋版醬牛肉的做法 1. 選取兩塊上好的生牛腱子肉,依個人愛好帶適量筋。 2. 將牛腱子洗干凈后,放入容器內,冷水...

烹調方法
寶寶也愛喝的番茄牛肉湯-哎呀美食館

寶寶也愛喝的番茄牛肉湯

用料 牛肉 500克 西紅柿 3個 洋蔥 半個 土豆 2個 胡蘿卜 1根 生姜 一小塊 橄欖油 15克 生抽 少許 鹽 少許 料酒 少許 黑胡椒粉 少許 薄荷葉 幾片 寶寶也愛喝的番茄牛肉湯的做法 所有材料洗干凈,土豆和胡蘿卜去皮,牛肉切小...

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再挑食的孩子都喜歡吃的番茄炒牛肉-哎呀美食館

再挑食的孩子都喜歡吃的番茄炒牛肉

番茄炒牛肉這樣炒簡單美味又好吃,拌飯吃更是絕了,給孩子和家人的食譜調料很少,但這樣保留了實物的鮮美,牛肉的鮮和嫩,番茄的酸甜,完美的組合 用料 牛肉(牛里脊或腰肉) 250g 番茄 2個 料酒 1勺 生抽 1勺 紅薯粉(可以是其他淀粉) 1...

家常菜色
香炒牛肉~孕婦餐-哎呀美食館

香炒牛肉~孕婦餐

牛肉對孕婦自身及胎兒生長髪育均非常有利。 用料 牛肉 500克 杭椒 若干 花椒 几粒 料酒 一勺 醬油 一勺 生抽 麻油 香菜 香炒牛肉~孕婦餐的做法 牛肉洗凈切薄片,料酒,生抽(生抽稍微多放一點)腌制半個小時左右。 杭椒切圈 香菜切段 ...

上班族快手減肥餐之電飯煲土豆牛肉粒-哎呀美食館

上班族快手減肥餐之電飯煲土豆牛肉粒

把需要的材料準備好炒一下放進電飯煲半個小時就可以吃啦 懶人福音 減肥的本質在于消耗熱量大于攝入熱量加本身的新陳代謝(1200卡左右)。所以計算好一天的熱量很重要。配上運動更佳。 用料 牛肉粒 300g 胡蘿卜 1根 土豆 2個 洋蔥 半個 ...

減肥食譜
芥蘭牛肉-哎呀美食館

芥蘭牛肉

用料 芥蘭 400克 牛肉 250克 沙茶醬 1勺 蠔油 1勺 生抽 1勺 雞粉 適量 油 適量 淀粉 適量 水 少量 芥蘭牛肉的做法 牛肉用沙茶醬,生抽,淀粉,油腌制20分鐘。 鍋里熱油,潮熟芥蘭,加鹽,雞粉調味。 芥蘭炒好盛出。 炒鍋倒...

家常菜色
超級無敵好吃下飯的紅燒牛腩-哎呀美食館

超級無敵好吃下飯的紅燒牛腩

牛肉需要焯水的,沒拍圖。 用料 牛腩 1000克 八角 3個 花椒 6粒 姜 一塊 大蔥 1根 料酒 200ml 冰糖 30克 香葉 6片(我喜歡多放點 鹽 少許 老抽 1勺 生抽 4勺 蒜 8瓣 豆瓣醬 1勺 超級無敵好吃下飯的紅燒牛腩的...

家常菜色
能量芝士牛肉餅-哎呀美食館

能量芝士牛肉餅

簡易版牛肉餅,能量滿滿 用料 牛肉餡 100克 洋蔥 適量 黑胡椒粉 1/2勺 芝士片 2片 玫瑰鹽 1/2 馬里蘇芝士 適量 能量芝士牛肉餅的做法 基本材料,牛肉餡,洋蔥,手抓餅皮 適量的玫瑰鹽,黑胡椒加到牛肉餡里攪拌均勻 首先把洋蔥切碎...

時間場合
涼拌牛展-哎呀美食館

涼拌牛展

用料 牛展 2條 鹵水汁 1瓶 鹵水香料(八角,香葉,花椒,陳皮,草果,桂皮,小回香,姜片,蒜頭,蔥,酒,冰糖) 適量 涼拌配料(香菜,蔥,紅辣椒,蒜頭,陳醋,麻油,涼拌紅油) 適量 涼拌牛展的做法 牛展洗干凈對半切開。 鍋里放水,放入牛展...

家常菜色
芹菜牛肉餡-哎呀美食館

芹菜牛肉餡

餃子,包子,餡餅都可以使用 用料 芹菜 兩把 牛肉餡 500克 生雞蛋 1個 姜末 適量(很重要的提味作用) 生抽 適量 油 適量 香油 1勺 甜面醬 1勺 蠔油 1勺 糖 1勺 鹽 適量 花椒面 適量 芹菜牛肉餡的做法 芹菜摘好,葉可留可...

家常菜色