哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 16 篇文章

標籤:牛腩 第2頁

咖哩牛腩-哎呀美食館

咖哩牛腩

由多種香料混合而成的咖哩與牛腩一起烹煮,不僅大大增加食物的色香味,減少牛肉的腥臊,還可以促進胃液分泌,咖哩汁拌飯更是讓人胃口大開~ 更多菜譜歡迎在公眾號搜尋:顏派生活 用料 牛腩 1000克 洋蔥 1/4個 胡蘿卜 2根 土豆 1-2個 姜...

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蘿卜牛雜火鍋-哎呀美食館

蘿卜牛雜火鍋

用料 白蘿卜 1根 牛雜(牛腸牛肚牛腩牛筋) 花椒 八角 桂皮 辣椒 小茴香 蒜粒 姜塊 鹽 冰糖 腐乳 老抽 醬油 老抽 米酒 蔥扎 陳醋 柱侯醬 蠔油 冰糖 蘿卜牛雜火鍋的做法 牛雜飛好水,切塊,擠干水。 爆香料頭。 倒入牛雜快速翻炒出...

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番茄土豆燉牛腩-哎呀美食館

番茄土豆燉牛腩

用料 牛腩 500克 西紅柿 2個 小土豆 2個 胡蘿卜 半根 姜5-6 片 香葉2-3 片 生抽6 勺 料酒6-8 勺 八角1 個 番茄沙司 勺 老抽1 勺 鹽6 克 冰糖10 克 桂皮 1小塊 番茄土豆燉牛腩的做法 牛腩切塊焯水(不要切...

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西紅柿燉牛腩(牛肉)-哎呀美食館

西紅柿燉牛腩(牛肉)

超級下飯,牛肉很好吃,土豆胡蘿卜軟軟的,卻不爛,湯汁泡飯一級棒,所以多加點水,強烈推薦嘗試一下!超簡單,就是燉牛肉的時間長一點 用料 牛腩 400克 西紅柿 2個 土豆 1個 胡蘿卜 0.6根 料酒 2勺 圓蔥 1/4顆 姜 2片 蔥 2段...

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超級無敵好吃下飯的紅燒牛腩-哎呀美食館

超級無敵好吃下飯的紅燒牛腩

牛肉需要焯水的,沒拍圖。 用料 牛腩 1000克 八角 3個 花椒 6粒 姜 一塊 大蔥 1根 料酒 200ml 冰糖 30克 香葉 6片(我喜歡多放點 鹽 少許 老抽 1勺 生抽 4勺 蒜 8瓣 豆瓣醬 1勺 超級無敵好吃下飯的紅燒牛腩的...

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土豆燉牛腩-哎呀美食館

土豆燉牛腩

用料 材料:牛腩、土豆、大蔥、生姜、大蒜、生抽、老抽、冰糖、料酒、食鹽、冰糖 土豆燉牛腩的做法 牛腩洗凈切成方塊,鍋里燒開水,加入牛腩塊焯水,然后用漏網把牛腩塊撈出用溫水洗凈,堂媽喜歡預先把牛腩用高壓鍋放一些清水,加兩片生姜燉十五分鐘,這樣...

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