哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 53 篇文章

標籤:番茄

番茄牛尾湯-哎呀美食館

番茄牛尾湯

番茄牛尾湯是用番茄和切成段的牛尾一起慢火熬煮出的一道美食,它不僅色香味美,還有很高的營養價值和滋補功效,是冬季進食首選。 用Staub琺瑯鑄鐵鍋來煮這道湯,可謂事半功倍。它加熱快,而且后勁十足,當整個鍋子進入沸騰后,只需很小的火力就能維持住...

素食主義
10分鐘搞定的番茄雞蛋面-哎呀美食館

10分鐘搞定的番茄雞蛋面

早餐趕時間或者午飯不想吃得太復雜,來一碗開胃的番茄雞蛋面,十分鐘搞定,簡單又營養! 用料 番茄 2個 雞蛋 2個 面 一把(根據食量下) 蔥 1根 蒜 1瓣 鹽 根據口味適量 水 2升 香油 幾滴 10分鐘搞定的番茄雞蛋面的做法 準備材料:...

素食主義

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好吃到舔碗底番茄土豆肥牛燜面??十分鐘快手-哎呀美食館

好吃到舔碗底番茄土豆肥牛燜面??十分鐘快手

用料 番茄 1個 肥牛 適量 土豆 半個 掛面 一人份 好吃到舔碗底番茄土豆肥牛燜面的做法 好吃料足,做法有簡單,趕緊學起來吧 1番茄土豆去皮切塊,肥牛焯水撈起瀝干水分備用 2鍋中加入適量油,放入土豆小火煎至兩面金黃色盛出備用 3鍋留油炒香...

家常菜色
番茄絲瓜蛋花湯-哎呀美食館

番茄絲瓜蛋花湯

夏季,是吃絲瓜的季節,女人們要多吃些,它有一個美麗的別稱叫做“美人水”,主要是因為它含有豐富的維生素B族和C,可以美白肌膚,消除斑塊,防止面板老化,其實絲瓜的膳食纖維蠻多的,但是它水分充足,口感滑嫩,一點也吃不出粗纖維的感覺,這真是極好的,...

素食主義
番茄燴雞片-哎呀美食館

番茄燴雞片

酸甜下飯、做起來非常的快手簡單,試試這道番茄燴雞片吧! 用料 主料 雞胸 1塊 番茄 1個 洋蔥 半個 腌雞肉料 鹽 少許 淀粉 半勺 清水 半勺 油 半勺 其他 蒜 適量 蕃茄醬 1勺 鹽 根據個人口味新增 碗汁 白醋 1勺 糖 1勺半 ...

烹調方法
在家也能吃到西餐廳的味道~牛扒意面-哎呀美食館

在家也能吃到西餐廳的味道~牛扒意面

用料 意面 1份(一個人的量) 牛扒 1片 番茄 1個 大蒜 2瓣 黃油 適量 花椰菜 3小朵 雞蛋 1個 番茄醬 適量 橄欖油(葵花籽油/玉米油) 適量 鹽 適量 海鹽黑胡椒碎 1包 糖 一丟丟 羅勒碎 適量 牛扒意面的做法 成品圖 備好...

西式
好吃到湯汁不剩~濃郁的番茄荷包蛋燜面-哎呀美食館

好吃到湯汁不剩~濃郁的番茄荷包蛋燜面

湯汁濃郁,好吃過癮的番茄荷包蛋燜面!早上來上一碗,開啟元氣滿滿的一天,香噴噴的荷包蛋,裹滿濃郁的番茄汁,咬下去一口真的太滿足了!做法簡單! 用料 雞蛋 2個 面條 1份 番茄 2個 大蒜 3瓣 小米辣 2個 生抽 1勺 老抽 1勺 蠔油 1...

家常菜色
龍蝦義大利面-哎呀美食館

龍蝦義大利面

波士頓龍蝦鮮甜肉Q彈 義大利面味道有番茄蔬菜龍蝦殼熬的汁味道全部吸收義大利面 超級美味 用料 龍蝦 1只 義大利面 1份 番茄 1個 橄欖油 1勺 黃油 5克 洋蔥 1個 蒜 2瓣 鹽 1小勺 紅蘿卜 半根 芹菜 1根 甜椒 1個沒有可以省...

家常菜色
芝士焗飯(無烤箱)-哎呀美食館

芝士焗飯(無烤箱)

用料 馬蘇里拉 50克 米飯 3碗 洋蔥 四分之一個 番茄醬 1勺半 玉米粒 一根半玉米 生抽 適量 鹽 適量 紅甜椒 1個 豌豆 適量 火腿 半個 蝦仁 10只 芝士焗飯的做法 準備好食材,米飯用隔夜的干米飯,煮飯少放水。 玉米粒和豌豆單...

家常菜色
無油番茄炒蛋(營養又減肥)-哎呀美食館

無油番茄炒蛋(營養又減肥)

不加一滴油,營養非常好,又沒有負擔,瘦身期也能吃的棒棒噠! 用料 雞蛋 2只 番茄 2顆 無油番茄炒蛋(營養又減肥)的做法 2顆雞蛋or鴨蛋隨意,加少許鹽,打散 鍋中加入少許水,水量與蛋液1:1 中大火燒開,后轉中小火 倒入蛋液,此時不要翻...

減肥食譜