哎呀美食館
亨飪美食譜專家
共 8 篇文章

標籤:白蘿卜

【10分鐘系列】白蘿卜豆腐圓子湯-哎呀美食館

【10分鐘系列】白蘿卜豆腐圓子湯

豆腐圓子湯,不僅適合普通人,更適合準媽,清淡可口,而且其中的豆腐能補充懷孕所需的大豆蛋白,是很好的食物。 注意: 1.菜譜給出的量作為一家三四口一餐的一道湯菜正合適。 2.菜譜中的豆腐是老豆腐,有的地方也叫柴鍋豆腐、北豆腐等等。不能用內酯豆...

蘿卜老鴨湯-哎呀美食館

蘿卜老鴨湯

鴨湯鮮美,蘿卜與鴨肉隨著4個小時的慢燉交融在一起,鴨油可以基本上完全煉出來╰(*′︶`*)╯清湯完全不膩,鴨肉軟爛清香 用料 新鮮鴨子 半只 白蘿卜 半個 生姜 2片 鹽 適量 生抽 1勺 醋 少許 蘿卜老鴨湯的做法 新鮮鴨子洗凈,砂鍋中倒...

家常菜色

TB Member 會員交易外掛,WordPress建站好幫手

付費閱讀/評論閱讀/登入閱讀、付費下載/評論下載/登入下載、登入(郵箱/手機/QQ/微信/支付寶/微博)、支付(微信支付/支付寶)、積分、簽到、收藏、點贊、身份認證等超多功能...

菌菇干菜蘿卜湯-哎呀美食館

菌菇干菜蘿卜湯

蘿卜水嫩,湯汁鮮甜,暖暖好味! 用料 白蘿卜 1根 猴頭菇 4-5顆 松蘑 4-5片 哈拉海 1小把 干蕨菜 1小把 食用油 姜片、蒜片 鹽 料酒、白醋 蛤蜊干 5-6個 菌菇干菜蘿卜湯的做法 猴頭菇提前溫水泡發,去掉雜質,換2-3次水擠干...

素食主義
蘿卜牛雜火鍋-哎呀美食館

蘿卜牛雜火鍋

用料 白蘿卜 1根 牛雜(牛腸牛肚牛腩牛筋) 花椒 八角 桂皮 辣椒 小茴香 蒜粒 姜塊 鹽 冰糖 腐乳 老抽 醬油 老抽 米酒 蔥扎 陳醋 柱侯醬 蠔油 冰糖 蘿卜牛雜火鍋的做法 牛雜飛好水,切塊,擠干水。 爆香料頭。 倒入牛雜快速翻炒出...

家常菜色
蘿卜餡團子-哎呀美食館

蘿卜餡團子

用料 豬前腿肉 600克 大白蘿卜 2個 生抽 老抽 鹽 糖 雞精 料酒 姜末 少許 蔥(略大一點的) 75克 豬板油 一大塊 滾開水 粘米粉 250克 糯米粉 450克 蘿卜餡團子的做法 豬板油洗凈瀝干水份,切成小塊,放入鍋里熬油。 我一...

素食主義
潤肺蘿卜湯-哎呀美食館

潤肺蘿卜湯

老話說的好:冬吃蘿卜夏吃姜,是時候來碗蘿卜湯潤潤肺暖暖胃啦~ 用料 姜 6片 枸杞 12粒 香菜 1根 鹽 半勺 白蘿卜 1個 白胡椒 半勺 雞蛋 2個 雞精 半勺 潤肺蘿卜湯的做法 白蘿卜洗凈去皮切絲 煎兩個雞蛋 用煎雞蛋剩下的油 炒香姜...

美容養生
手工肉丸燉素三寶(絲瓜、白蘿卜、山藥)-哎呀美食館

手工肉丸燉素三寶(絲瓜、白蘿卜、山藥)

天氣慢慢轉涼了,帶湯汁兒燉菜開始吸引我,熱乎乎又美味怎么可以錯過呢~ 自制的手工肉丸非常鮮美,彈性極佳,配上白蘿卜、絲瓜、山藥這三種口感鮮甜的素菜再合適不過。 肉丸入菜的作用,是通過肉香轉化、喚醒鮮香,并使味道從單薄轉為醇厚,再輔以蔬菜的清...

素食主義
白蘿卜絲湯,清淡好喝,全家老小的最愛-哎呀美食館

白蘿卜絲湯,清淡好喝,全家老小的最愛

夏天沒胃口吃不下飯,那就來一道清淡的蘿卜絲湯吧,好喝又營養,全家人都愛喝 用料 白蘿卜 1根 雞蛋 2個 蔥 2根 鹽 1勺 胡椒粉 1勺 枸杞 適量 紅棗 3顆 白蘿卜絲湯,清淡好喝,全家老小的最愛的做法 白蘿卜切絲,油熱炒至變軟 放入2...

家常菜色