標籤：皮蛋

用料 松花皮蛋 2只 肥肉 28克 菜籽油 5克 去瓤山黃瓜 200克 鹽巴 2克 胡椒粉 1克 雞精 1克 水 700克 湯色奶白的黃瓜??皮蛋湯的做法 切皮蛋 皮蛋用刀切，蛋黃容易糊在刀和菜板上。 取一節線，在兩手之間繃緊，切割皮蛋。 ...

用料 娃娃菜 顆 皮蛋 個 咸鴨蛋 個 鹽 克 枸杞 粒 紅棗 顆 上湯娃娃菜的做法 準備娃娃菜 改刀切塊 炒香皮蛋，咸蛋 加入滾水 下入娃娃菜煮4分鐘 加枸杞子和紅棗絲就可以了

不要被它的外表嚇到，吃一口會讓你念念不忘的擂辣椒皮蛋茄子，很開胃。 我自己很喜歡吃，夏天隔三差五出現在我家餐桌上的家常菜。 用料 皮蛋 3個 青椒 6個 茄子 2個 大蒜 獨蒜1小頭 鹽 適量 生抽 少許 芝麻油 少許 辣椒擂皮蛋茄子的做法...

上湯花椰菜可以搭配咸鴨蛋、皮蛋一起做，口感更加豐富，不單調，且湯汁還超好喝，既是一道菜也是一道湯，我家大人小朋友都愛吃。 用料 花椰菜 1朵 皮蛋 1個 咸鴨蛋 1個 蒜 2瓣 蔥 2根 鹽\油 適量 高湯或自來水 1碗 胡椒粉 適量 上湯...

新手小白必會的減肥食譜，超級簡單！賣相不太好，但是真的很好吃！！ 用料 娃娃菜 1顆 皮蛋 1個 蒜 1瓣 鹽 1勺 火腿 1個 姜 2片 不用高湯的上湯娃娃菜的做法 準備好食材 白菜去跟洗凈中間切一刀 熱鍋燒油，放入蒜片姜末 加入火腿丁、...

減肥太想吃面吃粥了，面有蕎麥面，粥當然就是燕麥粥 用料 皮蛋 1個 燕麥片 35克 雞胸肉 100克 生菜 100克 鹽 適量 姜 適量 蔥花 適量 香菜 適量 胡椒粉 可無 料酒 可無 淀粉 可無 蠔油 可無 皮蛋雞胸肉生菜燕麥粥的做法 ...

用料 皮蛋 3個 大米 2杯 瘦肉 250克 小蔥 6根 姜 3片 鹽 10克 香油 2勺 蝦仁 5只 蠔油 0.5勺 生抽 2勺 生菜 100克 皮蛋瘦肉粥的做法 熬煮白粥一鍋 里脊肉加入蝦仁，加蔥，姜，蒜，剁成肉餡。 肉餡加入鹽，薄鹽生...

皮蛋瘦肉粥。因質地黏稠、香濃軟滑、口感順滑、皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩伴著粥香溢于滿口，讓人喝這樣的一碗粥便覺得心滿意足了。而往往我們在家做的皮蛋瘦肉粥里的肉并沒有外面飯店里的那么嫩滑爽口，那飯店里究竟是如何做的呢？看下面的料單。 用料 大米 ...

用料 莧菜 300克 皮蛋 2個 鹽 5克 雞精 1勺 蔥姜蒜 適量 此菜民間有“補血菜”之稱，和皮蛋做湯，湯鮮味美，太適合女性喝的做法 莧菜摘去老葉子，切掉根部，清水洗凈后，切成段放入盆里備用 皮蛋去掉外殼，將每個皮蛋切成八瓣，我用了兩個...