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標籤:紅糖發糕

過年必備:紅糖發糕-哎呀美食館

過年必備:紅糖發糕

過年必備! 紅-紅紅火火 糖-甜甜蜜蜜 發-恭喜發財 糕-步步高升 制作流程: 1,把紅糖粉和白糖放在盆里,倒入開水,化開,晾涼至37度左右。 2,然后打入雞蛋,加入酵母粉,攪拌均勻,再倒面粉進去,攪拌至沒有干面粉,不要一個方向打圈,可以不...

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紅糖發糕-哎呀美食館

紅糖發糕

以糯米、面粉,紅糖等等蒸煮制成,其味清香,是一種大眾化的餅類食物。 用料 面粉 600克 木薯淀粉 400克 (高耐糖)酵母 7克 無鋁泡打粉 7克(可以不放) 小蘇打 2克 紅糖粉 250克 白砂糖 100克 開水 450克 冷水 400...

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