標籤：羅非魚

在家做烤魚，有2種風格比較常見。 一種是帶湯汁的，油多、配菜也多。比方說豆花烤魚。 另一種，則是我今天做的這種，沒有放各種配菜，主料就一條魚。吃起來會干香一些，也更有武俠片里的風味~ 用料 腌魚 羅非魚 1條（約500g） 大蔥圈 1/3根...