標籤：羊腿肉

冬季正是吃羊肉的好時節，蔥爆羊肉中的羊肉片用筋膜比較少的羊腿肉，嫩滑而不膻，帶著蔥香，同炒的京蔥還略帶清脆感。趕緊解鎖爆炒這個技能點吧！ 用料 羊腿肉 350g 腌料 京蔥 1/2根 料酒 1大勺 老抽 1小勺 香油 1大勺 蠔油 1小勺 ...