梅干菜肉餅
用料 中筋面粉 260克 酵母 2.5克 白糖 10克 溫水 140克 食用油 10克 ??餡料部分 泡好的梅干菜 100克 五花肉 200克 鹽 適量 白胡椒粉 5克 蔥 適量 白糖 15克 姜 2片 料酒 5ml 蠔油 5ml 梅干菜肉...
用料 中筋面粉 260克 酵母 2.5克 白糖 10克 溫水 140克 食用油 10克 ??餡料部分 泡好的梅干菜 100克 五花肉 200克 鹽 適量 白胡椒粉 5克 蔥 適量 白糖 15克 姜 2片 料酒 5ml 蠔油 5ml 梅干菜肉...