一款非常鮮美的餛飩餃子餡:菌菇三鮮蝦仁餡
周末是回家的日子,不知道這是第幾次做了,家里老太太有點挑食,饅頭面包不吃,面條不吃,小餛飩不吃,餃子不吃,就喜歡吃這款菌菇三鮮蝦仁餡包的大餛飩。菌菇三鮮蝦仁餡這款餡,由于各種材料被絞碎的緣故,故餡顯得特別松軟,特別適合老年人與小孩,營養豐富...
周末是回家的日子,不知道這是第幾次做了,家里老太太有點挑食,饅頭面包不吃,面條不吃,小餛飩不吃,餃子不吃,就喜歡吃這款菌菇三鮮蝦仁餡包的大餛飩。菌菇三鮮蝦仁餡這款餡,由于各種材料被絞碎的緣故,故餡顯得特別松軟,特別適合老年人與小孩,營養豐富...
菠菜中含有多種維生素及微量元素,具有養血止血、斂陰潤燥等功效。菠菜中的胡蘿卜素在被人體吸收后可轉化成維生素A,維生素A可以維護上皮組織細胞的健康,促進蛋白質合成和骨骼分化,提高身體免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化劑,可促進細胞增殖,延緩衰老。...
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外皮的香酥,內皮的軟糯,時蔬的甘甜,再加上蠔油的鮮香,真的比肉餅還好吃 用料 中筋面粉 500克 鹽 5克 清水 300克 包菜 350克 綠豆芽 200克 胡蘿卜 80克 水發木耳(事先泡發) 3-5朵 鹽(腌菜用) 2小匙 香油 1-2...
用料 西紅柿 2個 胡蘿卜 半根 金針菇 1小把 香菇 3-4朵 魚丸 4個 雞毛菜 1把 鹽 少許 生抽 1小勺 雞精 1小勺 超級好喝的番茄蔬菜湯的做法 準備食材 番茄去皮切小塊,香菇切片,蔥切碎 番茄熱油下鍋翻炒,小火慢慢把湯汁炒出來...
豬肚燉一個小時后湯濃白,再加入其他食材燉煮個20分鐘就可以享用了!開蓋的那一刻,菌菇的鮮香味撲鼻而來!最基本的少量鹽調味就很鮮美了! 用料 豬肚 1個 菜籽油或色拉油 20克 山藥 1根 胡蘿卜 1根 干菌菇 適量 姜片 4-5片 鹽 適量...
豬筒骨的鮮,加上冬瓜的甜,兩者結和就是鮮上加鮮 用料 豬筒骨 1根 冬瓜 500克 姜 4片 胡蘿卜 1根 料酒 20克 鹽 6克 清水 1500克 筒骨冬瓜湯的做法 買回來的豬筒骨用流水沖洗浸泡5分鐘去去雜質以及異味 鍋中倒入清水,豬筒骨...
用料 黃油 25克 洋蔥 1個 西紅柿 5個(中等大小) 西芹 1顆 卷心菜 1個 牛肉 200克 牛骨 1根 番茄醬 2勺 土豆 2個 胡蘿卜 1根 羅宋湯,媲美西餐廳的做法 準備配菜,除卷心菜切絲,其它都切粒。 先燒開一鍋湯放牛骨頭文火...
用料 牛肉 1000克 白洋蔥 半個 姜 5片 胡蘿卜 1根 土豆 2個 花椒10~15粒 蔥白 5段 料酒 5勺 咖哩塊 3塊 椰漿 300ml 黃油 2小塊 東南亞咖哩牛肉的做法 牛肉涼水下鍋緊出血沫,撈出后放入高壓鍋,加開水,花椒,蔥...
黑色食物有助于補腎,而且冬天也是補腎的好時機,平時可以多吃黑色食物,今天做的這個紫米雜糧飯團用的就是黑米和黑糯米,和一點大米煮出來的米飯。用黑糯米主要是為了增加它的粘性,營養好吃的一個飯團,小朋友都會很喜歡吃?? 用料 黑米 適量 黑糯米 ...
用料 咖哩 1盒 雞肉 1斤 土豆 2個 胡蘿卜 1個 洋蔥 1個 開水 400ml 姜蒜 一點(不要也可以) 咖哩雞肉(零失敗超詳細版)的做法 雞肉洗凈,用水泡10分鐘。 土豆去皮切塊,泡水10分鐘。 洋蔥胡蘿卜切塊備用。 先單獨炒土豆,...